酒类行业电商已走过十年路程，但在理论和实践的探索方面依然处于混沌之中，企业为此付出了巨大的不应该的代价和学费。此情此景促使笔者大胆预测行业电商未来趋势，以期达到抛砖引玉、探索争鸣、理清思路、少走弯路之目的。

 

中间商模式终结，厂家直营模式取而代之。

 

随着厂家电商B2C模式的成熟和平台商服务功能的完善，无论线上还是线下中间商的销售模式将终结。因为厂家旗舰店入驻大型开放平台建立价格标杆，并引导线下终端店按统一价格进行销售，由此带来价格信息的透明化和传播的对称性，从而引发线上与线下渠道的革命性整合，形成统一产品、价格、服务的并B2C销售模式，中间商的差价销售模式从此失去市场。

 

同时，这个变革也给中间商带来了市场机遇，那就是线上中间商将转型为B2C的平台服务商，而线下中间商也将顺势转型为020的区域物流商，并依托线上平台大数据逐步完成物流渠道的整合。因此，厂家的B2C将会是未来5-10年的主流模式。

 

单一性APP必死，通用型APP大行其道。

 

单一功能的APP由于使用价值太低根本无法实现手机占位，因而始终无法解决移动电商的入口问题，导致企业网站和旗舰店如同一座无人登陆的孤岛几乎没有流量。目前大量的企业浪费资源搞单一功能的APP结果无一成功，事实上已经宣告了单一功能APP的死亡。

 

因此，只有从完善和拓展APP功能入手才可解决手机占位难题。而APP手机占位资源的稀缺性和互网络工具的通用性，将迫使行业或若干大电商跨界走联合之路开发具有多功能的通用型的APP，使其具备类似114查号台的公益功能，从而彻底解决移动电商的消费者入口问题。

 

通吃模式解体，短链模式盛行。

 

互联网经济本质上是共享型经济，这种本质特征客观要求电商行业按照共享理念整合APP、供货商、服务平台、实体店、物流等垂直要素资源，并按照开放合作理念搭建互联互通的开放平台，形成垂直链与平台融合、开放、互补的电商模式和产业链条，各企业将在这个模式结构及大产业链中，按照自身优势和互联网生态环境需要，确立自己的短链条电商模式，整个行业最终形成互补、竞合、健康的电商发展局面。

 

因此，单一企业通吃市场的全链条电商模式不符合互联网客观发展规律，其死亡就是必然的。即便某些电商大佬想凭借背后的资本成为通吃市场的酒业电商垄断巨头，其梦想也是注定要破灭的。而短链电商模式将成为众多企业进军电商市场的不二选择。

 

单一性平台消亡，多元化平台立足。

 

平台商依赖单一的酒类销售服务功能根本养不活企业。无论你的资金实力多雄厚、入驻平台的企业有多少，客服系统多先进，但是酒类的即时性消费需求以及有限的消费频次这两大刚性约束，都极大的限制了网上流量及客单交易额的快速增长。酒类电商十年才做了行业1%的市场份额，运行了十年单纯卖酒的酒仙网还没有进入盈利状态，这两大事实足以证明了这一判断。

 

因此，随着互联网+时代的到来和混搭消费观念的形成，电商行业必将出现若干个符合80/90 后消费理念和习惯的、酒类为主营的、集购物/文化/社交/娱乐功能为一体的、跨界互联互通的、混搭业态的多元化平台运营商。单一性平台的未来要么被多元化功能平台整合，要么被边缘化后自然消亡。

 

020销售难成气候，功能转向推广服务。

 

线上下单可以满足中高端的大宗购买需求，但很难满足酒类的即时性消费需求，而即时性消费大概占据了整个消费的80%以上。当未来企业统一线上与线下实体店价格的时候，消费者就不会再舍近求远网上下单等待你的配送，而且事实上这种配送几乎也做不到类似“九分钟送到”的所谓承诺。020的网上销售功能自然就会发生退化。对于酒类这种特殊性行业来说，移动互联网时代带来的最大机遇不是线上销售，而是与消费者最直接最高效的沟通和服务。

 

因此，无论是厂家还是平台服务商会逐渐看清楚这一方向，将企业网站及微信等自媒体与平台商服务功能相结合，建立起与消费者的信息互动渠道，努力取得他们的认知、理解及信任。因此，推广服务将成为020模式的营销重心，并通过整合媒介、大数据、物流、金融等服资源，发挥强大的服务作用。

 

餐饮店取代烟酒店成为020最佳搭档

 

餐饮店无论在何种时代何类商业模式下，其作为第一消费场所

 

的地位永远不会改变。而且随着020模式的兴起，需要具备体验、定制、推广、配送、售后五大职能的实体店与之匹配。但是在传统三大渠道中，烟酒店、大超市只能胜任其中的两到三项职能，而餐饮店只需要对经营项目略加调整和延伸服务即可胜任所有职能。厂家也只需要为餐饮店提供完善的定制模式和终端推广体验方案即可。

 

因此，餐饮店在未来020模式中的作用将大大超越其它渠道终端。可以预见，消费者的吧台下单量将会迅速增长，而网站订单难以增长，因此餐饮渠道的作用将会在互联网+混搭营销模式下重回主角时代。许多电商前期跑马圈地建设的线下加盟烟酒店也将随着餐饮店的崛起而失去作用。

 

B2C未来将转向C2B

 

B2C终结B2B模式只是完成了互联网时代的渠道革命，然而互联网时代的终极营销模式是C2B。因为互联网时代打破了营销时空的阻隔，消费者可以任意选择和屏蔽信息，可以不受时空限制的消费，可以对比所有同类商品的性价比，可以直接与生厂商签订订单，消费者真正成为了的市场主导者。消费者的消费理念和行为，将从被动跟着厂家走，围着渠道转演变为“我的地盘我做主”。

 

因此，这个大趋势将引导厂家的B2C模式逐步向C2B模式转变。只不过对于酒类行业而言，这个过渡期会比其他行业来的慢些长些罢了，笔者预计大概需要10年左右，这是酒类行业半手工化的生产技术特点决定的。