本周因原材料玉米价格走高，淀粉成本压力不断增加，大部分地区加工处于亏损状态，企业提价意愿也较为强烈，现货报价普遍提升。随着消费端恢复和天气转暖，市场需求恢复看好，但是受疫情影响有所折损，加上玉米进口、拍卖预期，会减弱玉米价格续走高的动能，上涨空间有限，后市以企稳为主。今日淀粉全国均价2512元/吨，较上周同期上涨1.4%。当前山东地区淀粉企业主流报价为2500-2530元/吨，较上周平稳；河北地区淀粉企业主流报价为2530元/吨，较上周涨30元/吨；吉林地区淀粉企业主流报价为2300元/吨，较上周平稳。黑龙江地区淀粉企业主流报价为2320-2350元/吨，较上周平稳。在淀粉价格高位盘整情况下，下游订单数量减少，淀粉加工效益并不乐观，再加上原料库存水平不高，行业开机率水平整体下滑，当前淀粉企业开工率为72%，去年同期77%。