截至2026年11月4日，泰国破碎率5%白米出口价格为每吨499美元，创下自2024年12月以来的最高纪录。泰国大米出口商协会称，全球市场对供应趋紧的担忧日益加剧，推动了价格上涨。

 

　　分析师称，导致米价上涨的主要因素是南亚和东南亚地区的干旱，这些地区的大米产量占全球总产量的一半以上。强厄尔尼诺现象已导致包括全球最大大米出口国印度在内的多个主产国降雨不足。根据美国农业部的预测，2026/27年度全球大米产量可能出现十多年来的首次下滑。联合国粮农组织（FAO）也预计全球大米产量将会下降。

 

　　在大宗粮油市场整体走势疲软（小麦和玉米期货价格均在下跌）的背景下，大米价格却逆势上涨。芝加哥期货交易所（CBOT）糙米价格自2026年初以来已飙升超过80%，反映出市场对未来供应的担忧不断加剧。市场人士正密切关注主要生产国的天气状况，因为厄尔尼诺现象的持续发展可能会对农作物产量及出口潜力产生负面影响。

 

　　在泰国，最大的风险在于高度依赖灌溉的淡季稻米。美国农业部海外农业局称，缺水问题可能会限制下季大米生产。与此同时，印度及其他亚洲国家的不利天气状况，也给全球进口商带来了更多不确定性，尤其是那些高度依赖东南亚大米供应的进口商。

 

　　大米价格上涨已开始对消费者产生影响。在全球最大大米进口国的菲律宾，2026年10月大米价格较去年同期上涨了21%。全球大米报价若进一步上涨，可能会加剧亚洲、非洲和中东地区国家的食品通胀，在这些地区，大米是主要的日常主食。未来几个月的市场走势，将在很大程度上取决于天气状况、新季作物产量以及主要供应国的出口政策。

 

 

 

来源：博易大师