近两三年来青岛啤酒（一六八）大举收购内地啤酒厂的行动令人十分瞩目，而现时则似乎开始收购外资在内地所设的啤酒厂，下一步可能是世界各地的啤酒厂，（包括收购合资、参股、定牌生产等）有成为世界数一数二啤酒厂的姿势。由於外国啤酒品牌大量进入内地市场，包括外资设厂及进口，故此中国名牌"青岛啤"一度受到很大影响。内地市场形成了牌子多、品种多、价格低的形势，各牌子所占的市场比率均在百分之五点五以下，竞争之激烈由此可见。另方面，青岛啤在出口方面亦受到市场低迷及价格下降的压力，利润偏低。

     两年来收购三十家酒厂。

     然而，青岛啤在九七年开始改变策略，集团采用金字塔的市场理念，利用品牌、技术、人才及资金，向一系列企业进行收购兼并，在过去两年多竟收购了近三十家内地的酒厂，去年的生产量、销量、营业额及市场?有率均明显上升。市场占有率由前年百分之二点八升至去年的百分之五点二，成绩有目共睹。

     青岛啤利用分布全国各地的酒厂开拓中低档市场，拓展大众消费市场，同时亦可帮助集团的高档产品的拓展。

     集团的管理方式是以总部作为决策中心，资本运作中心、资产管理中心及市场统筹中心。但各工厂自己负责成本管制、质量管制及资源管制，令各工厂能更机动地对市场需求作出反应和对策。此一既集中又分散的策略，大大提高了集团的市场竞争力。

     上半年产量达七十万吨。

     最近，青岛啤收购啤酒厂的消息仍不绝，其中包括十家外资或合资的酒厂， "嘉士伯"的传说最盛。此外，青岛啤稳定内地的基础後，将大举进军世界市场。据悉，青岛啤马上要在台湾建厂，然後是南非、马来西亚等。

     虽然集团收购的内地啤酒厂未必能在短期间获利，但青岛啤在内地市场的基础已经稳固，外资及进口啤酒面对实力越来越大的青岛啤，经营肯定会更感吃力。

     今年上半年青岛啤的产量已达七十万吨，较去年同期增加百分之三十五。而去年全年的产量则为一百零五万吨。

     青岛啤在香港亦是名牌，销量在数名之内。不过，由於香港整个啤酒市场的销量停滞不前，故此近年青岛啤在香港市场无大突破。

     青岛啤酒香港公司副总经理麦先生表示，目前香港平均每人年饮啤酒量为二十多公升，这与数年前差不多，反映香港啤酒市场销量无大进展，而这个数量亦与世界部分啤酒销量较多的国家相差很远。

     香港啤酒市场无大突破。

     他说，今年香港的经济环境未有明显的改善，港人消费力仍较疲弱，对啤酒的销市有不利作用。另方面，近几年有不少廉价啤酒进入香港市场，令市场的竞争更为激烈。不过，青岛啤的档次较高，故受影响不大。

     另一位啤酒经销商表示，以啤酒的进口量而言，近两年实际上是减少中，其中以美国及荷兰的减幅最大，主要有两个原因，一是本地制造的生啤销量较好，对罐装啤的需求有所退缩，二是外资厂在内地设厂增加，因而部分世界名牌啤酒是由内地进口香港。去年由内地进口香港的啤酒有约一千八百万公升，较两年前多一倍半。

     他认为，本来饮食业今年的晚饭消夜不断减价招徕，对啤酒销售有一定作用，但由於港人的消费力始终无大起色，故啤酒的销市仅可保持平稳。他又说，啤酒由於含有酒精成分，故此在促销方面有一定难度。社会盛行的减肥风气、到内地消费的风气，亦对啤酒市场有影响。事实上，目前正是啤酒的旺销期，但有关广告却不多，反映业商对销情亦无大信心，预料今年整个啤酒销量较去年可能略增。（erline）