7月26日，虽然是周一，大家都开始上班了，但是晚上去啤酒节的兴致似乎是丝毫没减，消费者饮酒狂欢，啤酒商大赚特赚。不过，对厂商来说，更重要的是推广品牌。尤其是在啤酒节上推新品，几乎已经成为业内的默契。
　　(采访)金威啤酒天津有限公司总经理张现增：这一次啤酒节我们推出了原浆酒，这是在行业当中没有过的，这应该是最新鲜的啤酒，里面富含各种酵母、活性物质、霉。喝了以后对身体是有益的，但是保质期要求非常的严格，只有5个小时，价格是普通啤酒的四倍。
　　您瞧这装酒的大壶，加入了特殊的储存技术，需要一直供电，才能保证原浆酒的新鲜味儿。在啤酒节上，记者发现，至少有两三家啤酒厂商，推出了最新的原浆酒，价格基本都要比普通啤酒贵出好几倍。
　　(采访)消费者：口味不错。
　　(采访)消费者：价格还可以……
　　大家反应还不错，看来过不了多久，在一些高档餐厅里，您就能喝到这种原浆酒了。显然，啤酒节已经成为厂家刺探市场的一块试金石。其实，不仅如此，已经举办十届的啤酒节，更是整个天津啤酒市场的一个缩影。
　　(采访)金威啤酒天津有限公司品牌市场部经理杨忠：05年第一年(参加啤酒节)投入20万，以后逐年增加，到09年是60万。今年一共投入了100万。我们从零市场做起，做到今年市场占有率在天津可以达到15%。
　　(采访)天津市商务委副主任于强：今年厂商数量比较多，今年总共18家厂商参展，比去年增加了6家。
　　眼前这个品牌，就是今年啤酒节的新面孔，不少人都看着眼生吧。这家有着60多年历史的河北品牌，是第一次进入天津市场。
　　(采访)宣化新钟楼啤酒有限公司市场部范文婷：天津市场品牌多，比如雪花、金威等等，都是比较强劲的品牌，但是我们有特色，主打高档饭店，高档超市销售，我们对天津市场有信心。
　　其实这个啤酒品牌，高中低端产品都有，不过，他们还是重点把中高端产品，作为打开天津市场的突破口。调查中记者发现，啤酒节上，人均消费基本在100元左右，天津啤酒消费水平稳步提高，也让整个市场更加成熟了。
　　(采访)金威啤酒天津有限公司总经理张现增：我们刚来天津的时候，基本是以价格战切入市场，比如说我们基本到1.5元来切入到这个市场。有的比矿泉水每一瓶都低，现在啤酒最便宜的一瓶卖到了3块钱。
　　虽然啤酒价格比以前贵了一些，但大家可能感觉到了，身边的啤酒品种越来越丰富，尤其是注重口味的中高端啤酒。显然，厂商从激烈的价格战中走出来后，把更多的精力投放在新品研发上。这样来看，市场成熟，最终受益的，其实还是消费者。