目前，中国啤酒产量已连续第三年保持世界第一，占全球产量的18.6%，也就是说每个中国人一年分摊33瓶；

目前，中国食品包装机械的技术水平已接近国际水平，大大增加了我国的包装机械行业的竞争力，使我国的包装机械能从容的面对这几年的WTO对我国的冲击；

目前，中国每年用于引进包装食品机械接近20亿美元，跃升为世界第二大包装机械进口国。在此之际，我们采访了广东轻工机械二厂有限公司的郑董事长。

 

(背景：广东轻工机械二厂有限公司 从一个隶属于中国轻工业部、轻工业总公司的一个大的国营企业脱钩之后，自主经营，发展到现在已经成为有几亿营业额的企业，成为啤酒机械行业的先锋企业。)

 

问：“您对我国啤酒连续三年保持世界第一有何感想？”

 

近年来，中国啤酒工业发展迅速，啤酒总产量连续三年居世界第一。中国啤酒产量的迅速增长，得益中国经济的快速增长。但是，我们也应该注意到，虽然中国啤酒产量连续三年居世界之首，人均啤酒消费量确远落后于世界啤酒消费的人均水平。今后几年，随着中国经济的持续发展和中国城市化的进程，特别是从今年一月一日起农业税的免除，农民收入的快速提高，中国广大农村啤酒消费市场的增量，将会为中国啤酒工业的持续增长提强劲的后续力量。我们，做为中国的啤酒设备制造企业，应该做好充分的准备，抓好技术储备，提高产品技术水平，开发、生产出满足和适合中国啤酒企业需要的产品，为中国啤酒业持续发展典定坚实的基础。

 

 

问：“2004年，德国饮料生产设备销售额为18亿欧元，设备80%以上用于出口，啤酒生产设备占出口额约90%。目前，德国啤酒生产设备占全球70%以上的市场份额。面对强有力的外资对手，我们受到哪些影响？要继续保持应有的市场份额，扩大营销网络，我们是怎么做的”？

 

郑董事长：

过去几年中，国外的竞争对手主要控制着如纯生啤酒灌装设备等一部分有较高技术含量的产品市场。但是，近一两年来，随着国内啤酒设备生产企业产品技术日臻成熟，国外产品对中国啤酒企业的吸收力也日渐减退，市场已渐呈两分天下之势。

做为我们中国的啤酒设备生产龙头企业，首先应清醒的认识到与德国等一些老牌工业先进国家比较，我们仍处于稚嫩期，应该努力学习国外企业先进的管理经验，加大科技开发投入，同时充分利用我们熟悉国情、行情等优势，有前瞻性的把握好中国啤酒市场发展脉搏细分市场，及时推出能满足和适应市场需求的各类产品。最大限度的占领中国以及亚洲周边市场。

 

 

 

问：“在慕尼黑会议召开前夕，德国饮料行业协会称“德业界面临着来自中国的竞争压力，中国已经成为真正的竞争对手。”中国成为德业界的竞争对手，您看好目前的市场吗？有哪些优劣？”

 

郑董事长：中国啤酒设备生产企业的快速发展，使德国等一些传统生产啤酒饮料设备的欧洲同行感到了空前的压力。从去年在德国慕尼黑召开的每年一次的“国际饮料技术博览会上，中国参展企业数量空前，产品的技术水平提高迅速可以略见一斑。近几年来，欧美国家经济发展较缓慢，啤酒消费饱和，而与之对应的是中国为首和周边东欧，亚洲市场快速猛增，在今后几年中还会有持续的增长，已令国外同行将发展的触角伸向了中国。

 

 

 

问：“国外资本加快进入中国的步伐，试图尽快进入这个诱人的市场，充分利用中国劳动力和中国企业的优势，实现快速见效的目的，而对于中国啤酒业大而不强的虚胖及管理、营销、技术等方面，您对国内企业如何加强企业管理和整合有什么看法？”

 

郑董事长：国外资本快速的进入中国，这也是中国加入WTO后，进入世界经济大家庭的必然。多年来计划经济形成的落后的观念，落后的确良体制是中国企业最致命的主要问题。但同时我们也要看到，中国是一个具有悠久历史文化的怏怏大国，有着自已独特的区域文化，做为中国企业应努力学习国外先进的观念，改变我们的企业体制和管理的同时，充分利用将我们自身的优势，我们熟悉中国，熟悉她曾经孕育了我们的土地和文化，把握好市场，抓住机遇，迅速的发展壮大自已。

 

结束语：

市场竞争促进了一个行业的发展，也促进了一个龙头企业的形成。我们由衷的希望在未来的日子里，广东轻工机械二厂有限公司越走越好，越走越远。