• 啤酒专家方刚:国内啤酒行业量跌价升
  • 发布日期:2016-02-19     啤酒工业信息网
 据经济之声《天下公司》报道。进入中国打拼了几十年的喜力公司和嘉士伯两大啤酒商,2015年在中国啤酒市场的表现,并不如意。
    根据嘉士伯披露的2015财年业绩,公司在全亚洲多个啤酒市场都获得正增长,唯独在中国,2015年全年出现了大约5%的负增长。
    喜力方面,得益于越南、柬埔寨、缅甸、韩国和斯里兰卡等市场的强势,去年在亚太区的销量增长6.3%,超过全球水平。但同样在中国市场,下半年销售不振,全年的销量也出现了微跌。
    2015年,嘉士伯已经关闭了五个中国酒厂,今年还将继续关闭两个酒厂。按照嘉士伯方面的说法,这是“为了巩固利润,公司在中国实施大规模的结构调整。”
    不过在新疆和重庆等地方,像嘉士伯依然保持良好增长,高端品牌中的乐堡增长就超过了50%。酒业家新媒体创始人林向认为,从行业角度来看,进口的、高端的啤酒正在释放潜力,主要是中低端啤酒拖了后腿。
    林向:2015年的宏观经济形势确实对啤酒这种大众消费有直接影响,整体啤酒行业的走势是一致的。另外,啤酒行业消费升级,比如进口啤酒去年的增幅就非常明显,多家啤酒企业都在加码进口啤酒业务。嘉士伯的高端啤酒增长其实也很明显。
    啤酒专家方刚认为,啤酒企业的销量下滑跟中国啤酒市场这个大盘的下滑基本一致。
    方刚:2015年全年,国内啤酒销量同比下滑超过5%,这是继2014年出现20多年来第一次负增长之后,连续第二年出现行业负增长。另外,这次关闭的工厂主要集中在重庆啤酒,像下属的安徽九华山啤酒厂、永川分公司、黔江分公司等等。嘉士伯收购重庆啤酒之后,一直在整合的过程中。
    像嘉士伯这样的下滑,在中国市场并不是个案,而是国内啤酒行业现状的一个缩影。
    去年,美国第二大啤酒商摩森康胜离开中国市场,随后,最早进入中国市场的日本啤酒厂商三得利也结束与青岛啤酒短暂的“联姻”,几乎完全退出中国啤酒市场。国内最大的啤酒公司华润啤酒最近发布的销售数据也显示,2015财年,公司的销量下滑了1.35%。
    啤酒专家方刚说,这在国产啤酒品牌中也是普遍现象,不过值得注意的是,和销量下滑相反,啤酒行业销售额是增长的趋势,方刚认为,这也显示出行业结构升级,从这个角度看,算是一种好的调整。
    方刚:目前的数据看,国内的几家巨头应该还没有正增长吧。我们衡量啤酒行业的业绩,往往用吨位来衡量,不用销售额来衡量,但销售额是增长的趋势,行业特点就是量在跌,但价在升。行业产品结构在调整,嘉士伯也在释放这样的信号,像嘉士伯的1664、乐堡,中高端的增长数据还是比较漂亮。酒业家新媒体创始人林向分析,在中国啤酒市场,各大啤酒品牌应该都会更多的往高端布局。
    林向:都面临销量下滑,高端产品的话,品质更好,比较符合消费升级的趋势,市场上的消费能力也是有的,他们都会在高端上有很多动作。
    啤酒专家方刚说,国人消费在变化,啤酒企业也要在竞争中不断变化。目前看来,除非天气出现异常,或者行业发生大型并购,否则2016年也不可能扭转负增长的态势,甚至未来还有下滑的空间。

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