- 金星啤酒集团董事长张铁山:坚守,成就中西部啤酒王者
- 发布日期:2015-08-04 啤酒工业信息网
阅读提示 金星啤酒始创于1982年,大河报创刊于1995年,大河报发展壮大的20年中,正好见证了金星啤酒产品创新、飞速扩张、完成改制等几个企业重要发展阶段,也见证了面临强敌仍牢牢坚守豫啤大门并在中西部开疆拓土、威风八面的中西部啤酒王。在大河报创刊20周年之际,金星啤酒集团董事长张铁山回顾20年的黄金岁月,感慨地说:“20年来一起携手并进,大河报主办的大河财富(中国)论坛给了金星和我个人莫大的荣誉,大河报与金星曾经联合举办的大河啤酒节也是金星啤酒市场推广的重头戏,金星啤酒的发展大河报功不可没。”
一心一意做啤酒,坚守河南大本营
20年的历史长河,3000多个日日夜夜,面对无数的诱惑,只专心做好一件事,容易吗?张铁山说:“我自豪的是金星一直没有走多元化发展,而是坚守了啤酒一条道路。”
也正是如此,金星啤酒才始终在激烈的市场竞争中拥有着自己的一席之地。1998年,金星啤酒在贵州安顺建立分厂,当年投产当年就实现了盈利。这是金星啤酒走出河南的第一步,从此也便迈开了在省外快速扩张的步伐。
到2010年,金星啤酒的省外分厂已经遍布贵州、陕西、云南、甘肃、山东等地,分厂数量达到16个,仅云南就有昆明和西双版纳两个分厂。
回忆金星啤酒走过的道路,张铁山连连感慨“不容易”,尤其是近年来啤酒市场竞争太残酷了。如果说早些年面临的还只是省内啤酒品牌的温柔竞争,那么现在面临的就是与国内大牌啤酒的贴身肉搏。彼时,金星啤酒已连续10年步入中国啤酒业四强。
回顾河南啤酒市场,随着百威、雪花、燕京、哈啤的强势进入,河南本土啤酒品牌一个个轰然倒下,只有金星啤酒一个屹立不倒,面对强敌环伺的局面,啤酒销量仍稳居河南第一,并在贵州、陕西、山西、云南等中西部称雄,被业界誉为中西部啤酒王。
从小麦啤到原浆,创新发展赢市场
市场竞争,创新制胜。在产品创新方面,金星啤酒一直是行业的引领者,因此也集聚了大量的忠实消费者。
1998年金星啤酒率先推出的小麦啤,以小麦芽为主要原料,添加啤酒花酿制而成,含有二氧化碳和泡沫,外观清亮透明,泡沫洁白持久,具备特有的醇香,口味纯正清爽,受到广大消费者的追捧。
2005年,金星新一代问世,“梦想”和“激情”诉求,使产品充满了青春活力,受到消费者的广泛欢迎。“到现在,金星新一代仍然是支撑市场的核心产品。”张铁山说。
2008年上市的金星纯生啤酒,以清爽纯净而又出众的口感,获得良好的市场反响,至今畅销不衰。
2015年,金星原浆啤酒的横空出世,以质感十足的手工外包装、新鲜纯爽的口感和健康丰富的营养价值,迎合了消费者崇尚更原生、更新鲜、更健康的消费理念,迅速席卷中原,引领着中原啤酒消费新潮流。据介绍,金星原浆啤酒目前河南市场覆盖率已达60%。
在产品创新上,金星啤酒常常让竞争对手措手不及,也让金星啤酒的拥趸更加稳固。
脚踏实地做啤酒,辛苦一生终不悔
在张铁山的办公室窗户上摆放着一块篮球大小、黑白相间的椭圆形石头:张铁山介绍说,这块黄河石,我给它起名叫“风雪情”,是一块非常难得的石头,图案太难遇了,象征着亲情、爱情、和谐。
张铁山的石头宝贝一共几千块,都是他心爱的宝贝,在金星啤酒集团办公楼一楼专门有一个石头展厅。
在张铁山的办公桌上还有一块石头,造型像人的脚,张铁山说,这块石头叫脚踏实地,在一楼展厅也有一块相仿的石头。把石头放在办公桌上,可见张铁山对这块石头的喜爱,他说,做人做企业就要脚踏实地。
在记者面前的张铁山平易近人,据金星啤酒集团的工作人员说,他爱厂如家,经常早上7点就到厂里转悠,经常出现在员工餐厅吃饭,但是在面对需要拍板的市场重大问题时,他又雷厉风行,铁腕治企,一如他的名字中的“铁”。
张铁山今年65岁,从最开始的货车司机到后来的金星啤酒集团掌门,他一生中33年的黄金岁月都交付给金星啤酒集团,才有了豫啤之冠,才有了中西部啤酒之王。他说,此生无悔。
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