百威英博（舟山）啤酒有限公司注册成立于1998年4月，为港资独资企业，注册资金10828万元，拥有固定资产21710万元。工厂前身为华狮啤酒（舟山）有限公司，2003年4月被比利时英特布鲁公司收购，为其旗下的专业啤酒生产厂家，成为世界啤酒链上的一环。 2004年3月，英特布鲁公司与巴西美洲饮料集团合作，成立了英博集团公司，成为全球销量最大的啤酒集团。 2011年8月，公司正式更名为百威英博（舟山）啤酒有限公司。

　　百威英博舟山工厂于2007年1月18日在舟山临港工业开发区奠基动工，工厂总投资2.4亿元，占地面积123834平方米。 2008年4月30日，新厂开始投入运营，除了引进一流的现代化啤酒酿造设备外，还在厂内建了一座现代化的污水处理站，设计日排放能力是3000吨。

　　“你们看，这就是厂区的污水处理站。”顺着公司技术服务部经理徐斌的指引，记者来到了污水处理站，这里闻不到污水的臭味。记者看到污水在线监测系统3月3日16时16分的数据显示：化学需氧量每升51.58毫克，氨氮每升6.05毫克。根据啤酒工业的污染物排放标准，化学需氧量每升80毫克以下，氨氮每升15毫克以下，这里处理过后的污水都是达标排放。“公司的污水处理设施是委托第三方——上海金山联合环境工程公司运行，他们相对比较专业。 ”徐斌说。

　　在各个污水处理池前，记者看到一个白色圆球，原来这是沼气柜。上海金山联合环境工程公司环保工程师代清秀告诉记者，污水处理厌氧过程中会产生沼气，沼气柜将沼气收集起来再燃烧，用于废水加热等，变废为宝。“这个沼气柜是去年建的。 ”代清秀介绍，去年8月，公司投资80万元对厂区污水站进行了升级改造，除了一套沼气燃烧系统，还更换了一套三相分离器、四个水封罐、一台调节池空气搅拌系统等关键设备，还重新添加了活性污泥与新厌氧颗粒污泥，使升级改造后的污水处理站在污染物总量控制的目标下，最大限度减少对外环境影响。今年公司又投资18万元建设污水的中水深度处理系统，使中水可供市政绿化。

　　打造生态型、环保型的啤酒生产基地，舟山英博的举措还不止这些。

　　记者在采访中了解到，百威英博十分注重环保，企业实施VPO最优化管理，而环境支柱是VPO最优化管理的重要支柱之一，通过“环境专员”制度，在企业内部设置专门的部门负责厂区和车间的环境安全。环境支柱分16个模块，其中法规符合性管理模块——具体的有识别适合工厂的法律法规条款，建立全厂符合性登记簿确保工厂外排水、气、声、固废符合国家法规规定标准；危险物质与化学品管理模块——包括专人负责、专库储存、委托专业公司无害处理；污水运行管理模块——建立水质化验SOP标准文件人工取样化验监测与TOC在线监测同步监控工厂外排水质量达标等。

　　2015年是舟山工厂标准化年，让标准在环保管理中立足，舟山英博将为此作出更多的努力。

 

 记者手记

　　引入第三方，治污更有说服力和公信力

　　百威英博是百年老店，也是全球最大的啤酒制造商，能做大做强并长盛不衰，其中的秘诀之一就是注重环保，走与环境相适应的道路。在与舟山本土的啤酒制造商联姻后，百威英博把同样的环保理念也带了过来，比如引入第三方来进行污水处理。

　　经济进入新常态，原先粗放型、野蛮型、资源攫取型的企业生产老路逐渐走进了死胡同，靠偷排、偷放，在必要环保设施上偷工减料，不仅不能给传统生产方式增加蝇头小利，反而会在被查实后付出惨痛代价。新的环保法不是橡皮糖而是狼牙棒。

　　当前，很多企业已逐渐意识到环保的重要性。但我们也发现，有些企业在环保设施投入之后，依然难赢得公众的信任，企业与公众的交流陷入无法形成共识的尴尬局面。

　　英博公司引入第三方治污机构为破解这种焦虑提供了模式，那就是把治污等转包给环境工程公司。这样的好处在于，让专业的人做专业的事，相对而言，公众更倾向于第三方机构的数据，对企业来说也能从中脱身出来全身心地做好主业。

　　当然，引入第三方服务机构还必须处理好以下三方面关系。一是政府、企业、第三方机构要明确各自职责和任务，避免第三方机构成为依附于企业、仰企业鼻息的附庸；二是要完善第三方机构的信用评价体系，一经发现第三方机构弄虚作假、删改数据等不良现象，政府部门要设置终身禁入；三是政府部门要对第三方机构进行招投标，允许企业对进入第三方机构目录的名单进行筛选，让企业充分享有自主选择权，让市场在资源配置中起决定作用。