- 襄阳燕京总经理李洪生:“啤酒王子”的啤酒生产梦
- 发布日期:2014-12-09 啤酒工业信息网
13年前,他放弃首都北京优越的生活环境,毅然接受组织安排,来到湖北宜城,一干就是13年。从37岁到51岁,他用一生中最精彩的年华,坚持在创新道路上前进,在前进的道路上创新,以创新促前进,前进途中再创新,描绘了一幅幅燕京襄阳人不断超越自我、超越梦想的创业画卷,谱写了一首首啤酒报国,爱我襄阳的创新之歌。他就是燕京啤酒(襄阳)有限公司党委书记、总经理李洪生。
还记得在建厂之初,燕京啤酒在湖北的产销量只有8000吨左右。负责市场营销的李洪生,积极发挥企业党组织的战斗保垒作用和党员个人的先锋模范带头作用,在湖北市场,首创了在营销系统开展“党员创新,争当明星”活动,提出了“创新每天,进步每年”的响亮口号。经过市场调研之后,他和党员团队找准了创新的方向,带领营销公司党支部推行“差异化营销”、“渠道扁平化模式”等最新营销理念,采取“截支法”、“栽小树林淹大树法”的营销战术,创造了市场营销跨越式发展的奇迹。
目前,燕京啤酒(襄阳)有限公司已经成为鄂西北最大的啤酒生产企业,湖北省著名企业,湖北省两化融合示范企业,是襄阳百强企业、襄阳市管理创新示范企业。产品在鄂西北的占有率达到85%以上,其增长幅度连续十年名列湖北第一,特别是近几年,产值超过2亿元,利税超过3000万元,连续十年保持了宜城市第一纳税大户的殊荣。
回想起当年创业的艰难,李洪生仍然记忆犹新。在建厂之初,湖北啤酒市场完全掌控在金龙泉的手中,燕京在湖北的产销量只有8000吨左右,又小又弱。这时,李洪生主管市场营销,他深知如果没有市场,资本扩张和企业发展就是一句空话,而要扩展市场,燕京在湖北只有两条路可走,一条路是从金龙泉手中夺得市场,另一条就是去占领金龙泉没看上的市场。无论走那条路,都是坎坷艰难的。
从金龙泉手中夺市场,难!
金龙泉在湖北发展了20多年,有牢固的营销网络和完善的管理体系,在这样的网中捉鱼,是何等之难。
做活金龙泉没看上的市场,更难!这些市场大多是零利润和负利润市场,只有买卖没有效益。经过清华大学市场营销理论熏陶的李洪生坚信,只有创新才能在难取胜,在难中走出一条成功之路。
如何在困难之中走出创新之路,他想到了企业党组织和干部骨干的战斗保垒作用,在湖北市场,他首创营销系统在干部、党员和业务骨干中开展市场创新,争当明星活动,在营销团队中提出了“创新每天,进步每年”的响亮口号。
经过市场调研之后,他和他的营销团队找准了创新的方向。为了夺取金龙泉现有的市场,营销公司城区市场部的精英们创出了“差异化营销”、“渠道扁平化模式”等最新营销理念,采取“截支法”、“栽小树林淹大树法”等营销战术,取得巨大的成功,以襄阳市区为例,两年前,金龙泉占市场份额92%,燕京不到5%,两年后,燕京上升至80%,金龙泉倒退至18%,燕京啤酒在襄阳市场创造了奇迹。
为了做活金龙泉没看上的市场,农村市场部的骨干们创出了“区域专销”、“终端直销”新营销方略,在实践中采取“一盯一”、“一品一策”等战术,同样取得了巨大成功,在十堰山区县市市场,均实现了一个县市销量过万吨的好业迹。
为了保护好自己的销售网络,做到牢不可破,基业长青,李洪生与干部员工一起与时俱进创出了“品牌专供网络闭垒运作”、“公司化营销”、“网络分销”、“终端壁垒”、“渠道封锁”、“深度分销”等最新营销方式。经过不断地整合创新,组建了以市场预测、产品开发、产品销售、信息反馈、市场管理及售后服务为一体的营销管理体系。
营销的创新带来了市场的巨增,强劲的市场需求引发了资本的扩张和企业的飞速发展,燕京襄阳公司建厂一年后产销量达到5万吨,两年后达到10万吨,4年后达到了16万吨,产值突破2个亿,利税突破6000万元。
面对奇迹,湖北啤酒界的泰斗们有两个人没有想到。一个是湖北啤酒企业界的老大金龙泉公司董事长李大红,他说,当初燕京进入湖北,我想他们是小打小闹,占一些边角市场,没想到我们失去了鄂西北市场的主动权。另一个是湖北酿酒工业掌门人湖北酒业协会主席宫自山,他说,燕京在湖北的飞速发展,出人预料,李洪生以不断创新、不断改进的崭新理念,书写了湖北啤酒业发展史上最精彩的一笔。
在市场打开,企业规模、效益实现飚升之后,李洪生就把眼光放在了重视科技工作、强化科技创新上,实施前进路途上的两次创新。他建议公司成立科技协会,坚持不懈在中青年科技骨干中开展“挑重担、攻难关、争一流,树标杆”活动,让青年科技骨干在技术创新、工艺改进中展示青春活力,彰显年轻人风采,极大调动了中青年科技骨干为青春争光、为企业添彩的积极性。近年来,以中青年科技骨干为主的公司技术人员完成了13项新技术、新产品科研开发项目,其中有两项科技成果被省人民政府认定为“湖北省重大科技成果”,一项填补了国内空白,其中一项科技成果获襄阳市科技进步二等奖,一项科技成果获襄阳市科技进步三等奖,一项成果在襄阳市全面推广,科技创新对企业发展的贡献率达到了37.6%,在湖北省处于领先水平。
为了早出成果,超出他人,李洪生提出了“研制一批,储备一批,推出一批”的新技术、新产品研发战略,每年他亲自选定1-2个新技术研制、新产品开发课题,并亲自制定研究方向和攻关方案,市场、技术、生产各部门各司其职,每个部门由一名科技干部牵头,每个攻关重点设“青年科技先锋岗”,“青年攻关突击队”,充分发挥了公司科协的协同优势、业务骨干的带头作用,做到了当年出成果,当年定型产品,当年推向市场。特别是在冰爽啤酒酿造技术的研制和冰爽啤酒产品的定型过程中,为了准确掌握糖化酸浸出工艺的温度和两段糖化法特殊工艺,李洪生与技术科6位技术骨干,连续两个月吃住在厂,反复筛选对比实验结果,不断改进研制方向,经过296次的工艺试验,最终探索出7项新技术、新工艺。经湖北省科技厅组织专家现场鉴定,一致认为,冰爽啤酒酿造技术解决了冰爽啤酒既保证有明显的酒花香气,又不影响酒体的苦味值和整体协调感这一困扰中国啤酒界20多年的技术难题,达到了国内领先水平。
在企业规模和技术获得超常发展之后, 李洪生以睿智的眼光实施观念创新,把发展的重点放在回报社会,回归自然,创建一流的节能型、环保型企业上,实施前进路途上的三度创新。
李洪生认为,牺牲资源和环境取得的发展是粗放的发展,是没有前途的。企业要想基业长青,稳健发展,必须走低耗能、高产出,与社会和谐、与自然和谐的循环经济之路。这是社会的要求,更是企业家践行习近平总书记提出的科学发展、造福人民、实现中华民族伟大复兴中国梦的崇高境界。
为了达到这一崇高境界,他亲自南下广东、福建,北上河北、辽宁,走访10多个大型用能企业,同时,与湖北工业大学建立了节能技术合作机制。他与公司节能办的技术骨干们一道,在广泛汲取理论支持和实际运用经验的基础上,结合燕京襄阳公司的用能实际,研发了锅炉排污余热利用、二氧化碳回收器、生产线自动输送装置等4项专利。国家知识产权局经近一年的检索和对社会公示后,确认了这些创新设计在节煤、节水、节电及有利环境保护等方面的新颖性,于2010年下半年正式授权。襄阳市科技局局长乔海林闻讯后,对李洪生作了充分肯定,他说,一个企业能出4项既节能又环保的专利,了不起,转化运用后,对企业、对社会的贡献是不可想象的。正象乔局长说的那样,李洪生将所有专利转化运用到了生产实际之中,产生了巨大的经济效益和社会效益。糖化、锅炉、包装工段实现了热能回收和二次利用,年节煤5200多吨。减少CO2排放2.2万多吨减少SO2排放6.1万多公斤,制冷工段实现了电机间歇停顿,包装链道实现了电机总功率减小,年节电500多万度……。
2012年5月,襄阳市委副书记、市长别必雄视察燕京公司时,对该公司的节能环保业绩十分赞赏,他要求将这一成果在全市推广,宜城市迅速将别市长的指示落到实处,美佳旺、安能等10多家宜城经济开发区的企业运用了燕京襄阳公司的成果,取得经济效益过1000万元。
随后,燕京集团公司全面推广了燕京襄阳公司的成果,取得了骄人的节能与环保效益。有人作过计算,李洪生通过观念转变和创新型专利转化运用,企业实现效益670多万元。社会效益至少为5000万元以上。
在取得效益后,李洪生不忘回报社会,不忘为地方经济发展和社会稳定做贡献。2012、2013两年新增就业岗位500多人,安排残疾人31人、安排南水北调工程移民83人;资助贫困学生10人,采取资金支持和为农产品提供销路等方式,帮辅贫困山区村1个;出资赞助建党90周年红歌会演、迎十八大群众歌舞晚会、支持共青团活动、支持残疾人教育事业等。经过《人民日报》等50多家新闻媒体的广泛宣传,为提高地方的知名度发挥了重要作用。
西方一位哲人说过:“给我一个支点,我可以撬动地球。”对于燕京襄阳公司来说,这个支点就是在创新道路上前进,在前进的道路上创新,以创新促前进,前进途中再创新。 是的, 李洪生没有停留创新的脚步,当记者采访燕京襄阳公司时,看到到处充满了信息化的气息,NC、ERP、OA、手机商务系统、节能系统等等。工人自豪地告诉记者,去年燕京襄阳公司荣升为湖北省“两化融合”示范企业,宜城只有两家,今年,他们又被评为襄阳市管理创新示范企业,宜城仅此一家。听见这些,我好像听到了李总向信息化迈近的脚步。当我问起李总今后的打算时,这个平静的北京汉子,有几分激动,“啤酒生产很多岗位是重体力劳动,信息化是今后的发展方向,今天,只是刚起步,这远远不够,明年我们将引进机械臂、机器人,将员工从繁重的体力劳动中解放出来,让他们工作得更轻松,更有尊严。”
这是李洪生的啤酒生产梦,更是一个啤酒企业家用自己的行动践行着习总书记的实现中华民族伟大复兴的中国梦。
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