- 李福成：全力打造国际化的民族品牌
- 发布日期：2014-04-30 啤酒工业信息网
由中国酒业协会主办、中国酒业协会啤酒分会与啤酒原料专业委员会承办的“2014中国酒业年度峰会”于4月23日召开。
北京燕京啤酒集团董事长李福成出席并发言。李福成董事长指出，当前，中国啤酒市场的竞争形势已经发生质的变化，过去几百家企业间的平面竞争已经结束，开始进入了新的竞争时代，即寡头竞争阶段。作为连续12年世界啤酒最大的消费国家，中国啤酒产业日趋成熟，行业格局初步成型。如何促进啤酒行业的良性发展，如何防止过度竞争对啤酒行业发展造成的伤害，是大家共同关注的问题。30多年来，燕京啤酒集团作为中国啤酒行业唯一一家没有外资参股或控股的大型民族啤酒工业企业，在竞争升级过程中，经受住了严峻的市场考验，并获得了良好发展，实现了在竞争中的成长与壮大。 2013年公司完成啤酒销量571万千升，同比增长5.8%，实现销售收入188亿元，同比增长7.13%，完成利润总额10.16亿元，同比增长18.73%，为国家上缴税金30.7亿元，成功的培育了具有自主知识产权和较强市场竞争力的燕京品牌，较好的保持了中国啤酒行业中的发展地位，并连续五年保持世界啤酒行业前八名位置。
通过国际化市场竞争实践，李福成董事长认为，参与国际化竞争应把握几大要素：
第一要素品质。产品必须是世界一流的。特劳特有一句名言：“谁占领广大消费者的心智资源，谁将获得市场”。我们靠什么赢得消费者，就是健康、绿色、高档次的产品。品质在竞争中永远是第一位的。多年来，燕京啤酒着力于“清爽怡人”燕京啤酒酿造，落实“实力打造精品，科技铸就名牌”的经营方针，坚持在高精尖设备引进上下功夫，在燕京啤酒独特风味研究上下功夫，注重搞好引进、消化与吸收，精心选择，反复比较，采用招投标，从国内外啤酒设备生产企业引进了几十条先进生产线，并选购了多套啤酒高端精密检测仪器，实现了对啤酒生产原辅材料、半成品、成品的全方位质量监控。借助于首都技术与人才资源优势，燕京啤酒与多家科研院所紧密合作，组建了燕京技术专家团队，站在行业的角度，围绕重大技术问题，开展了前沿性、共性的关键技术的项目研究，已获取200多项研发专利，并在啤酒质量控制上得到成功应用，使燕京啤酒产品的比较优势得到了较好体现。提高技术装备的现代化，提高工业技术管理的精细化水平，是提高产品质量的重要内容，也是实现产品健康、绿色、高档次的重要基础工作。即使在寡头竞争时代，保持燕京啤酒独特的风味、独特品质仍然是燕京啤酒不变的质量管理宗旨。
第二要素品牌。品牌是产品质量标准的体现，是企业和产品的名片，是企业信誉的象征，也是扩大市场、提升市场竞争力的有力支撑。实践中，燕京啤酒深刻总结出：没有品牌的竞争是无力的竞争，没有品牌的市场是脆弱的市场，没有品牌的企业是危险的企业。品牌既是企业发展的根基，也是企业最宝贵的无形资产，其价值和声誉极大影响着消费者的价值理念。特别是在世界经济的不确定性和国际市场竞争形势多变性的情况下，品牌作为一种生产力，对于每家企业具有重大而深远的意义。为此，保持燕京品牌良好的信誉度和持续影响力成为了燕京啤酒持之以恒的工作。多年来，燕京啤酒积极致力于燕京品牌力打造，对内聚焦主品牌建设，深化五统一原则，全面推进技术工艺集中管控、对标管理、原辅料采购平台建设，落实1+3品牌发展战略，区域品牌向全国性品牌燕京切换，至去年年底燕京四大牌销量已达到515万千升，燕京主导品牌达到378万千升，四大品牌集中度得到明显提升，达到90%以上。对外，加强品牌宣传推广，通过赞助北京奥运会、伦敦奥运会、探月工程等系列活动，强化燕京这一民族品牌在消费者心目中的位置，扩大燕京品牌在国际市场的影响力。伴随燕京由北京主导市场向全国市场的不断扩展，燕京全国知名品牌地位逐步树立与夯实，品牌价值较快提升，1998年燕京第一次参加品牌价值评定活动时，燕京品牌价值为24.55亿元，至2013年经世界品牌实验室评估已提高至503亿元，增长了20多倍。
第三要素资本。啤酒企业与资本市场的有机结合是企业实现可持续发展的基础和保证，资本是企业发展必不可少的基本条件。1997年上半年，通过科学的资本运作，燕京啤酒顺利完成了股份制改造，同时获取了两条融资渠道，形成了“红筹背景，A股身份”特殊的股权结构，实现了国内与香港两地资本市场的直接融资。2003年燕京啤酒股份公司与惠泉啤酒公司合作，至此，燕京成为拥有深圳、香港、上海三地多条融资渠道的上市公司。2013年在全国资本市场较为低迷的情况下，燕京啤酒仍然完成了16.4亿元的资本融资任务，至此累计融资70多亿元，有效保证了企业快速发展的需要。目前，燕京的资产负债率控制在30%左右，企业经营的毛利率在42%左右。正是由于燕京啤酒建立畅通的资本融资渠道，才具有了较强的资本实力，也才能够使燕京啤酒集团完成真正的意义上的资本扩张，实现不断走强。1999年至2013年，燕京啤酒在外埠已成功建立41家啤酒生产企业，遍及全国十八个省市自治区，先后总投资达82亿元，啤酒产销量增长由100万吨上升至571万吨，实现利润由3亿多元上升至10亿多元。借助资本市场，燕京啤酒加快了企业发展速度，增强了整体抗风险能力。
第四要素企业文化。坚持“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念，培育忠诚守信燕京团队，是燕京啤酒参与没有出国门的国际市场竞争最强大的力量。在燕京30年跨越式发展中，燕京特色的企业文化在这里起到了很重要的作用。在燕京一直提倡奉献、创业、拼搏、协作、主人翁等五种燕京精神，且这种情神影响激励着一代又一代燕京人，为民族啤酒工业这个伟大事业而奋斗。“以全优的质量取信于民，以独特风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民“的质量宗旨，生产销售中国最好的啤酒，业已成为燕京集团各企业员工自觉行动和奋斗目标。作为率先进入市场经济的企业，燕京啤酒坚持以开放的思维经营企业，将先进的管理理念融入燕京文化中，创建燕京特区，推行五项绩效考核，设立员工晋升通道，实行岗位技能津贴及专项特殊奖励等，企业的经营发展成果与员工的成长紧密联系在一起，多贡献者多拿薪酬，既充分体现的员工人生价值，又使企业充满竞争活力。
回顾2013年，虽然竞争激烈，但燕京啤酒集团发展仍然是稳定而健康的。年内燕京啤酒着力三大结构调整，着力差异化市场竞争，在产品结构上以纯生、鲜啤为产品推广重点，在市场结构调整上向中西部转移，在品牌结构调整上向燕京主品牌靠拢。同时管理上不断变革，有效促进了市场发展和效益增长。而大西南市场发展成就表现尤为突出，漓泉公司2013年啤酒销量124万千升，主营收入37亿元，利润总额5.7亿元。云南市场燕京品牌发展迅速，通过导入深度分销模式迅速形成领导者地位，2013年实现啤酒销量22万千升，创利2000万元以上;贵州市场借鉴云南市场开发经验取得成效，市场销量已达13 万千升;新疆公司市场地位逐步形成，效益连续三年实现稳步增长，2013年完成啤酒销量近17万千升，营业收入4.5亿元，利润总额3418万元，同比增长35%，呈现出较高的成长性。
作为有责任感的企业，燕京啤酒在发展经济的同时，注重履行社会责任，坚持绿色酿造。近年来，燕京啤酒充分发挥燕京科研中心试验平台作用，先后组织开展了水资源循环工程、糖化热能回收工程、污水处理综合开发工程、二氧化碳回收工程、废酵母综合开发工程、锅炉除尘脱硫和氮氧化物排放改造工程等多个项目的开发与应用。在当前环境约束条件加严的情形下，燕京啤酒主动顺应形势变化，认真贯彻北京市大气污染防治条例，大力进行项目攻关，开展节能减排，北京总部南厂燃煤已由2012年的14万吨减至2013年的10万吨， 现有9台大型锅炉烟气排放、二氧化硫和氮氧化物治理也完全达到了北京地区相关标准。特别是燃煤锅炉氮氧化物治理，燕京啤酒通过与科研院所合作取得实质性突破，企业燃煤锅炉排放指标有效控制在150-180毫克/立方米，优于北京市200毫克/立方米地方标准，在全国率先实现了低排放，做到了在发展企业、提升品牌的同时，科学进行大气污染防治，为实现绿色北京做出了应有贡献。
展望未来，燕京啤酒更加坚定在不出国门的国际市场竞争中信心。目前，竞争形势发生了变化，市场竞争规则也在发生变化。适者生存!燕京啤酒作为中国大型啤酒集团当中唯一一家没有任何外国资本参股或控股的大型啤酒企业，必须要适应新的竞争形势与要求，做好应对准备。燕京啤酒的目标是燕京品牌国际化。燕京既有国内外资本市场双重渠道支持，又占天时地利人和，还有一支能打硬仗的团队，燕京啤酒完全有信心也有能力打造出具有较强竞争力的国际化的民族品牌。燕京啤酒经营原则是依法办事，规范运作，以促进行业和谐发展。同时在稳步发展中不断总结经验，在质量、品牌、市场、资本、企业文化上狠下功夫，以提升企业的产品力、营销力、品牌力、资本运作能力，全面保持燕京啤酒在行业中的优势地位。
不断满足广大消费者日益增长的物质生活的需要，为客户创造更多的价值是燕京啤酒的主要任务。今后，燕京啤酒将进一步强化产品、科技、管理等创新工作，强化质量管理，真正做到实实在在做人，踏踏实实做事，酿造出更加具有国际标准的高档次、高品味、绿色、健康的啤酒，努力实现燕京品牌的国际化提升，为民族啤酒工业争光，使燕京啤酒集团做到可持续发展。
北京燕京啤酒集团董事长李福成出席并发言。李福成董事长指出，当前，中国啤酒市场的竞争形势已经发生质的变化，过去几百家企业间的平面竞争已经结束，开始进入了新的竞争时代，即寡头竞争阶段。作为连续12年世界啤酒最大的消费国家，中国啤酒产业日趋成熟，行业格局初步成型。如何促进啤酒行业的良性发展，如何防止过度竞争对啤酒行业发展造成的伤害，是大家共同关注的问题。30多年来，燕京啤酒集团作为中国啤酒行业唯一一家没有外资参股或控股的大型民族啤酒工业企业，在竞争升级过程中，经受住了严峻的市场考验，并获得了良好发展，实现了在竞争中的成长与壮大。 2013年公司完成啤酒销量571万千升，同比增长5.8%，实现销售收入188亿元，同比增长7.13%，完成利润总额10.16亿元，同比增长18.73%，为国家上缴税金30.7亿元，成功的培育了具有自主知识产权和较强市场竞争力的燕京品牌，较好的保持了中国啤酒行业中的发展地位，并连续五年保持世界啤酒行业前八名位置。
通过国际化市场竞争实践，李福成董事长认为，参与国际化竞争应把握几大要素：
第一要素品质。产品必须是世界一流的。特劳特有一句名言：“谁占领广大消费者的心智资源，谁将获得市场”。我们靠什么赢得消费者，就是健康、绿色、高档次的产品。品质在竞争中永远是第一位的。多年来，燕京啤酒着力于“清爽怡人”燕京啤酒酿造，落实“实力打造精品，科技铸就名牌”的经营方针，坚持在高精尖设备引进上下功夫，在燕京啤酒独特风味研究上下功夫，注重搞好引进、消化与吸收，精心选择，反复比较，采用招投标，从国内外啤酒设备生产企业引进了几十条先进生产线，并选购了多套啤酒高端精密检测仪器，实现了对啤酒生产原辅材料、半成品、成品的全方位质量监控。借助于首都技术与人才资源优势，燕京啤酒与多家科研院所紧密合作，组建了燕京技术专家团队，站在行业的角度，围绕重大技术问题，开展了前沿性、共性的关键技术的项目研究，已获取200多项研发专利，并在啤酒质量控制上得到成功应用，使燕京啤酒产品的比较优势得到了较好体现。提高技术装备的现代化，提高工业技术管理的精细化水平，是提高产品质量的重要内容，也是实现产品健康、绿色、高档次的重要基础工作。即使在寡头竞争时代，保持燕京啤酒独特的风味、独特品质仍然是燕京啤酒不变的质量管理宗旨。
第二要素品牌。品牌是产品质量标准的体现，是企业和产品的名片，是企业信誉的象征，也是扩大市场、提升市场竞争力的有力支撑。实践中，燕京啤酒深刻总结出：没有品牌的竞争是无力的竞争，没有品牌的市场是脆弱的市场，没有品牌的企业是危险的企业。品牌既是企业发展的根基，也是企业最宝贵的无形资产，其价值和声誉极大影响着消费者的价值理念。特别是在世界经济的不确定性和国际市场竞争形势多变性的情况下，品牌作为一种生产力，对于每家企业具有重大而深远的意义。为此，保持燕京品牌良好的信誉度和持续影响力成为了燕京啤酒持之以恒的工作。多年来，燕京啤酒积极致力于燕京品牌力打造，对内聚焦主品牌建设，深化五统一原则，全面推进技术工艺集中管控、对标管理、原辅料采购平台建设，落实1+3品牌发展战略，区域品牌向全国性品牌燕京切换，至去年年底燕京四大牌销量已达到515万千升，燕京主导品牌达到378万千升，四大品牌集中度得到明显提升，达到90%以上。对外，加强品牌宣传推广，通过赞助北京奥运会、伦敦奥运会、探月工程等系列活动，强化燕京这一民族品牌在消费者心目中的位置，扩大燕京品牌在国际市场的影响力。伴随燕京由北京主导市场向全国市场的不断扩展，燕京全国知名品牌地位逐步树立与夯实，品牌价值较快提升，1998年燕京第一次参加品牌价值评定活动时，燕京品牌价值为24.55亿元，至2013年经世界品牌实验室评估已提高至503亿元，增长了20多倍。
第三要素资本。啤酒企业与资本市场的有机结合是企业实现可持续发展的基础和保证，资本是企业发展必不可少的基本条件。1997年上半年，通过科学的资本运作，燕京啤酒顺利完成了股份制改造，同时获取了两条融资渠道，形成了“红筹背景，A股身份”特殊的股权结构，实现了国内与香港两地资本市场的直接融资。2003年燕京啤酒股份公司与惠泉啤酒公司合作，至此，燕京成为拥有深圳、香港、上海三地多条融资渠道的上市公司。2013年在全国资本市场较为低迷的情况下，燕京啤酒仍然完成了16.4亿元的资本融资任务，至此累计融资70多亿元，有效保证了企业快速发展的需要。目前，燕京的资产负债率控制在30%左右，企业经营的毛利率在42%左右。正是由于燕京啤酒建立畅通的资本融资渠道，才具有了较强的资本实力，也才能够使燕京啤酒集团完成真正的意义上的资本扩张，实现不断走强。1999年至2013年，燕京啤酒在外埠已成功建立41家啤酒生产企业，遍及全国十八个省市自治区，先后总投资达82亿元，啤酒产销量增长由100万吨上升至571万吨，实现利润由3亿多元上升至10亿多元。借助资本市场，燕京啤酒加快了企业发展速度，增强了整体抗风险能力。
第四要素企业文化。坚持“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念，培育忠诚守信燕京团队，是燕京啤酒参与没有出国门的国际市场竞争最强大的力量。在燕京30年跨越式发展中，燕京特色的企业文化在这里起到了很重要的作用。在燕京一直提倡奉献、创业、拼搏、协作、主人翁等五种燕京精神，且这种情神影响激励着一代又一代燕京人，为民族啤酒工业这个伟大事业而奋斗。“以全优的质量取信于民，以独特风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民“的质量宗旨，生产销售中国最好的啤酒，业已成为燕京集团各企业员工自觉行动和奋斗目标。作为率先进入市场经济的企业，燕京啤酒坚持以开放的思维经营企业，将先进的管理理念融入燕京文化中，创建燕京特区，推行五项绩效考核，设立员工晋升通道，实行岗位技能津贴及专项特殊奖励等，企业的经营发展成果与员工的成长紧密联系在一起，多贡献者多拿薪酬，既充分体现的员工人生价值，又使企业充满竞争活力。
回顾2013年，虽然竞争激烈，但燕京啤酒集团发展仍然是稳定而健康的。年内燕京啤酒着力三大结构调整，着力差异化市场竞争，在产品结构上以纯生、鲜啤为产品推广重点，在市场结构调整上向中西部转移，在品牌结构调整上向燕京主品牌靠拢。同时管理上不断变革，有效促进了市场发展和效益增长。而大西南市场发展成就表现尤为突出，漓泉公司2013年啤酒销量124万千升，主营收入37亿元，利润总额5.7亿元。云南市场燕京品牌发展迅速，通过导入深度分销模式迅速形成领导者地位，2013年实现啤酒销量22万千升，创利2000万元以上;贵州市场借鉴云南市场开发经验取得成效，市场销量已达13 万千升;新疆公司市场地位逐步形成，效益连续三年实现稳步增长，2013年完成啤酒销量近17万千升，营业收入4.5亿元，利润总额3418万元，同比增长35%，呈现出较高的成长性。
作为有责任感的企业，燕京啤酒在发展经济的同时，注重履行社会责任，坚持绿色酿造。近年来，燕京啤酒充分发挥燕京科研中心试验平台作用，先后组织开展了水资源循环工程、糖化热能回收工程、污水处理综合开发工程、二氧化碳回收工程、废酵母综合开发工程、锅炉除尘脱硫和氮氧化物排放改造工程等多个项目的开发与应用。在当前环境约束条件加严的情形下，燕京啤酒主动顺应形势变化，认真贯彻北京市大气污染防治条例，大力进行项目攻关，开展节能减排，北京总部南厂燃煤已由2012年的14万吨减至2013年的10万吨， 现有9台大型锅炉烟气排放、二氧化硫和氮氧化物治理也完全达到了北京地区相关标准。特别是燃煤锅炉氮氧化物治理，燕京啤酒通过与科研院所合作取得实质性突破，企业燃煤锅炉排放指标有效控制在150-180毫克/立方米，优于北京市200毫克/立方米地方标准，在全国率先实现了低排放，做到了在发展企业、提升品牌的同时，科学进行大气污染防治，为实现绿色北京做出了应有贡献。
展望未来，燕京啤酒更加坚定在不出国门的国际市场竞争中信心。目前，竞争形势发生了变化，市场竞争规则也在发生变化。适者生存!燕京啤酒作为中国大型啤酒集团当中唯一一家没有任何外国资本参股或控股的大型啤酒企业，必须要适应新的竞争形势与要求，做好应对准备。燕京啤酒的目标是燕京品牌国际化。燕京既有国内外资本市场双重渠道支持，又占天时地利人和，还有一支能打硬仗的团队，燕京啤酒完全有信心也有能力打造出具有较强竞争力的国际化的民族品牌。燕京啤酒经营原则是依法办事，规范运作，以促进行业和谐发展。同时在稳步发展中不断总结经验，在质量、品牌、市场、资本、企业文化上狠下功夫，以提升企业的产品力、营销力、品牌力、资本运作能力，全面保持燕京啤酒在行业中的优势地位。
不断满足广大消费者日益增长的物质生活的需要，为客户创造更多的价值是燕京啤酒的主要任务。今后，燕京啤酒将进一步强化产品、科技、管理等创新工作，强化质量管理，真正做到实实在在做人，踏踏实实做事，酿造出更加具有国际标准的高档次、高品味、绿色、健康的啤酒，努力实现燕京品牌的国际化提升，为民族啤酒工业争光，使燕京啤酒集团做到可持续发展。
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