- 青啤董事长孙明波在经济年度人物候选人论坛上的讲话
- 发布日期：2013-11-28 啤酒工业信息网
11月27日，2013经济年度人物候选人论坛在北京北京•梅地亚中心举行。此次论坛的主题为“转型升级的智慧与行动”。
主持人：欢迎大家来到2013中国经济年度人物候选人论坛，今天是中国经济年度人物的第十四个年头了，今年我们的主题是转型升级的智慧与行动。今年特别请到两位企业家也是候选人来到现场，与我们分享一下他们在转型升级过程中的行动到底是什么。首先给大家介绍一下参与今天论坛的各位朋友们。首先介绍的是著名媒体观察家，崔书文先生欢迎你。央视网、搜狐网、中国经济周刊、经济参考报、中国经济时报、中国新闻社、浙商杂志，广州日报、北京晨报、北京日报、深圳商报，每日新金融观察的朋友们，欢迎大家。
主持人：要特别介绍的是，本次论坛是由央视网、搜狐客户端还有央视财经微博进行图文直播。今天大家一定很好奇是哪两位候选人。首先给大家卖个关子，一位是掌握百年老企业，50后，在这个企业干了20多年了，他是谁呢，就是青岛啤酒股份有限公司的董事长先生。在国际上发出中国声音做出了卓越的贡献，我们要欢迎的是渤海商品交易所的董事长阎东升先生。今天他不仅给我们带来思想，同时也会带来小的礼物。首先，我们还要请他们听一听思想，我们首先要有请的是青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波先生。掌声有请。
孙明波：各位来宾、各位朋友：大家好！非常高兴和大家分享一下我们企业包括个人的一些工作经历，也想通过此机会和大家互动，来共同把我们青岛啤酒的民族品牌能做到更好。我是五十年代的人，刚才主持人也已经介绍了。我也没有想到，这辈子与啤酒结下了不解之缘，当恢复高考的时候，鬼斧神差的进入了山东轻工学院发酵专业，后来又到德国慕尼黑进修啤酒工艺技术，之后来到了青岛啤酒厂做技术工作。30多年的啤酒生涯也使我深深地爱上了啤酒，我认为啤酒的确是上帝的礼物，是科学和艺术的结晶。当你静静地闻着它的芳香，感受它的味格，你就会发现他的奥秘，就会进入心灵的享受。品酒是我在做技术工作的主要任务，我们的品酒，包括品水、品大麦、麦芽汁、发酵液、清酒和成品。这是因为啤酒这种微生物发酵产品，它的质量只靠仪器是无法确定的，必须依靠我们人与酒的亲密沟通。同时，我的经验也告诉我，啤酒是有灵性的，你与它心灵相通，它便奉献出无限的深邃品味。这就是我们青岛啤酒的传世祖训：“好人酿好酒”的意义所在。做了董事长以后，品酒的嗜好从来没有改变，无论我在国内还是在国外，品酒是我最大的享受。当我发现特别好的青岛啤酒时，我会用手机拍下来，写上评语，发给我们的酿酒师；当我发现比较差的酒时，也会毫不留情的发给这家工厂的酿酒师，我的短信成了酿酒师抓质量的鼓励和鞭策。我每年还邀请消费者到公司评酒，用他们的品评结果选拔出公司的金、银、铜牌酿酒师。随着科技的发展，我们的技术团队研发出了“青岛啤酒风味物质图谱”，使我们的啤酒风味研究进入了数字化时代，这项成果也获得了国家科技进步二等奖。我们的目标就是做全世界最好的啤酒。做全世界最专业的酿酒师。
孙明波：青岛啤酒今年已经有110年的历史，我们已成为全球第六大啤酒制造商，产品畅销全球80多个国家和地区，我也经常会到国外拜访我们的客户，最让我感到“宾至如归”的就是通过他国边境时与边防官的对话：“来本国的目的？”“商务”。“什么商务？”“啤酒”。“噢，青岛啤酒，我喜欢！”，然后，“碰”的一声章子盖到了护照上，大部分过境的经历都是如此。今年六月，有一位叫KIKI贝勒的网友在微博上写道：“我的父亲去荷兰出差，到了当地的一家饭店，想喝瓶啤酒，就对服务员说：“给我来一瓶你们店里最好的啤酒！过了一会，服务员拿出了一瓶青岛啤酒...... ”品牌是与消费者沟通的媒介，也使国家和国家之间，民族与民族之间沟通的媒体。消费者对你品牌的认可，就是对你产品的认可，对你企业的认可，对国家文化的认可。我认为，品牌也是与时俱进的，它应该代表时代的特征，并不是越老越好。青岛啤酒的品牌年轻化运动，带给了全公司的组织年轻化、人员年轻化、文化年轻化，我们成功的实现了百岁归零，今年我们十岁。青岛啤酒的成功就是坚定不移的打造品牌的结果。2013年，青岛啤酒的品牌价值达到805亿元，居行业首位。纵观全球经济，凡是经济强国必是品牌强国，中国经济要转型，其重要任务之一就是要打造中国品牌。因此，企业要以打造品牌作为抓手，实施转型。
孙明波：啤酒是一种健康的饮料，低热、低酒精，富含人体所需要的8种氨基酸，我们不是鼓励大家饮酒，也倡导适度饮酒、理性饮酒。我们青啤人要向大家证明，我们青岛啤酒的管理团队乃至员工都是健康的。我始终认为，一家好的公司，首先要是一个健康的公司；一个有作为的人，首先要是一个身体健康、心理健康的人；一个拥有健康理念、健康指标、具有健康管理能力的经济体，才具有可持续发展的价值。我在公司带头推广健康生活方式。我早晨坚持跑步，我欣赏大雪之后早晨留下的第一行脚印；我会沉浸在细雨蒙蒙，伴随着脚步和身体的洗礼；我也会享受用快速的步伐冲过大风卷起巨浪的胜利喜悦，然而，更为快意的是迎着一轮朝阳和微风，听着海浪波涛和着坚实的脚步不断向前。不论走到哪里，跑鞋总是伴随着我。去年的今天，也就是11月27日，我去国外路演，我发了一条微信：“2：28起床，3点到了健身房，4：30换登机卡，6：55起飞。早起的鸟早飞，早得到成果。大家千万别这么想，我是如此勤奋，其实这都是时差惹的祸。照片中，有空荡荡的健身房、挂在墙上的表还有跑步结束后的成绩显示屏。运动的生活方式，不仅强壮了我的体魄，磨练了我们的意志，更重要的是丰富了我们的精神，它使我和我的团队更加年轻，更具进取心、更加朝气蓬勃。我们可以自豪的说，我们是一家年轻的公司！110年的青岛啤酒之所以永葆基业长青，就是它不断地脱胎换骨、否定自我、不断变革。2013年，1—3季度在啤酒行业增速放缓，增长5%的大背景下，公司的销量和利润都呈两位数的增长，利润增长28%，高端产品的结构不断优化，公司的经营指标、品牌价值和管理指标健康、稳健的增长。A股和H股也均创历史新高，被投资者认为是价值投资的典范。当我们看到朋友们在一起，举杯相庆时，我们就会产生一种感动。每当我们看到朋友们在事业上取得一些进步、赚取了第一桶金、加薪、提职；或是找到了心仪已久的女朋友、孩子考上了大学；人们不由自主的邀上几个好友，干上几杯，心中就充满了无限的欣慰！啤酒为老百姓的生活增添了快乐，为年轻人创业增加了激情，为人们的沟通增加了润滑剂。美好的生活需要啤酒，因此，我热爱啤酒，正如我们的使命所言：“青岛啤酒将用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”我们是啤酒公司，我们更是快乐创造公司！谢谢大家！
主持人：谢谢孙总精彩的讲话，他在青岛啤酒做了二十多年，个人经历非常丰富，也是见证参与了青岛啤酒一步一步变成了中国制造的品牌。
主持人：欢迎大家来到2013中国经济年度人物候选人论坛，今天是中国经济年度人物的第十四个年头了，今年我们的主题是转型升级的智慧与行动。今年特别请到两位企业家也是候选人来到现场，与我们分享一下他们在转型升级过程中的行动到底是什么。首先给大家介绍一下参与今天论坛的各位朋友们。首先介绍的是著名媒体观察家，崔书文先生欢迎你。央视网、搜狐网、中国经济周刊、经济参考报、中国经济时报、中国新闻社、浙商杂志，广州日报、北京晨报、北京日报、深圳商报，每日新金融观察的朋友们，欢迎大家。
主持人：要特别介绍的是，本次论坛是由央视网、搜狐客户端还有央视财经微博进行图文直播。今天大家一定很好奇是哪两位候选人。首先给大家卖个关子，一位是掌握百年老企业，50后，在这个企业干了20多年了，他是谁呢，就是青岛啤酒股份有限公司的董事长先生。在国际上发出中国声音做出了卓越的贡献，我们要欢迎的是渤海商品交易所的董事长阎东升先生。今天他不仅给我们带来思想，同时也会带来小的礼物。首先，我们还要请他们听一听思想，我们首先要有请的是青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波先生。掌声有请。
孙明波：各位来宾、各位朋友：大家好！非常高兴和大家分享一下我们企业包括个人的一些工作经历，也想通过此机会和大家互动，来共同把我们青岛啤酒的民族品牌能做到更好。我是五十年代的人，刚才主持人也已经介绍了。我也没有想到，这辈子与啤酒结下了不解之缘，当恢复高考的时候，鬼斧神差的进入了山东轻工学院发酵专业，后来又到德国慕尼黑进修啤酒工艺技术，之后来到了青岛啤酒厂做技术工作。30多年的啤酒生涯也使我深深地爱上了啤酒，我认为啤酒的确是上帝的礼物，是科学和艺术的结晶。当你静静地闻着它的芳香，感受它的味格，你就会发现他的奥秘，就会进入心灵的享受。品酒是我在做技术工作的主要任务，我们的品酒，包括品水、品大麦、麦芽汁、发酵液、清酒和成品。这是因为啤酒这种微生物发酵产品，它的质量只靠仪器是无法确定的，必须依靠我们人与酒的亲密沟通。同时，我的经验也告诉我，啤酒是有灵性的，你与它心灵相通，它便奉献出无限的深邃品味。这就是我们青岛啤酒的传世祖训：“好人酿好酒”的意义所在。做了董事长以后，品酒的嗜好从来没有改变，无论我在国内还是在国外，品酒是我最大的享受。当我发现特别好的青岛啤酒时，我会用手机拍下来，写上评语，发给我们的酿酒师；当我发现比较差的酒时，也会毫不留情的发给这家工厂的酿酒师，我的短信成了酿酒师抓质量的鼓励和鞭策。我每年还邀请消费者到公司评酒，用他们的品评结果选拔出公司的金、银、铜牌酿酒师。随着科技的发展，我们的技术团队研发出了“青岛啤酒风味物质图谱”，使我们的啤酒风味研究进入了数字化时代，这项成果也获得了国家科技进步二等奖。我们的目标就是做全世界最好的啤酒。做全世界最专业的酿酒师。
孙明波：青岛啤酒今年已经有110年的历史，我们已成为全球第六大啤酒制造商，产品畅销全球80多个国家和地区，我也经常会到国外拜访我们的客户，最让我感到“宾至如归”的就是通过他国边境时与边防官的对话：“来本国的目的？”“商务”。“什么商务？”“啤酒”。“噢，青岛啤酒，我喜欢！”，然后，“碰”的一声章子盖到了护照上，大部分过境的经历都是如此。今年六月，有一位叫KIKI贝勒的网友在微博上写道：“我的父亲去荷兰出差，到了当地的一家饭店，想喝瓶啤酒，就对服务员说：“给我来一瓶你们店里最好的啤酒！过了一会，服务员拿出了一瓶青岛啤酒...... ”品牌是与消费者沟通的媒介，也使国家和国家之间，民族与民族之间沟通的媒体。消费者对你品牌的认可，就是对你产品的认可，对你企业的认可，对国家文化的认可。我认为，品牌也是与时俱进的，它应该代表时代的特征，并不是越老越好。青岛啤酒的品牌年轻化运动，带给了全公司的组织年轻化、人员年轻化、文化年轻化，我们成功的实现了百岁归零，今年我们十岁。青岛啤酒的成功就是坚定不移的打造品牌的结果。2013年，青岛啤酒的品牌价值达到805亿元，居行业首位。纵观全球经济，凡是经济强国必是品牌强国，中国经济要转型，其重要任务之一就是要打造中国品牌。因此，企业要以打造品牌作为抓手，实施转型。
孙明波：啤酒是一种健康的饮料，低热、低酒精，富含人体所需要的8种氨基酸，我们不是鼓励大家饮酒，也倡导适度饮酒、理性饮酒。我们青啤人要向大家证明，我们青岛啤酒的管理团队乃至员工都是健康的。我始终认为，一家好的公司，首先要是一个健康的公司；一个有作为的人，首先要是一个身体健康、心理健康的人；一个拥有健康理念、健康指标、具有健康管理能力的经济体，才具有可持续发展的价值。我在公司带头推广健康生活方式。我早晨坚持跑步，我欣赏大雪之后早晨留下的第一行脚印；我会沉浸在细雨蒙蒙，伴随着脚步和身体的洗礼；我也会享受用快速的步伐冲过大风卷起巨浪的胜利喜悦，然而，更为快意的是迎着一轮朝阳和微风，听着海浪波涛和着坚实的脚步不断向前。不论走到哪里，跑鞋总是伴随着我。去年的今天，也就是11月27日，我去国外路演，我发了一条微信：“2：28起床，3点到了健身房，4：30换登机卡，6：55起飞。早起的鸟早飞，早得到成果。大家千万别这么想，我是如此勤奋，其实这都是时差惹的祸。照片中，有空荡荡的健身房、挂在墙上的表还有跑步结束后的成绩显示屏。运动的生活方式，不仅强壮了我的体魄，磨练了我们的意志，更重要的是丰富了我们的精神，它使我和我的团队更加年轻，更具进取心、更加朝气蓬勃。我们可以自豪的说，我们是一家年轻的公司！110年的青岛啤酒之所以永葆基业长青，就是它不断地脱胎换骨、否定自我、不断变革。2013年，1—3季度在啤酒行业增速放缓，增长5%的大背景下，公司的销量和利润都呈两位数的增长，利润增长28%，高端产品的结构不断优化，公司的经营指标、品牌价值和管理指标健康、稳健的增长。A股和H股也均创历史新高，被投资者认为是价值投资的典范。当我们看到朋友们在一起，举杯相庆时，我们就会产生一种感动。每当我们看到朋友们在事业上取得一些进步、赚取了第一桶金、加薪、提职；或是找到了心仪已久的女朋友、孩子考上了大学；人们不由自主的邀上几个好友，干上几杯，心中就充满了无限的欣慰！啤酒为老百姓的生活增添了快乐，为年轻人创业增加了激情，为人们的沟通增加了润滑剂。美好的生活需要啤酒，因此，我热爱啤酒，正如我们的使命所言：“青岛啤酒将用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”我们是啤酒公司，我们更是快乐创造公司！谢谢大家！
主持人：谢谢孙总精彩的讲话，他在青岛啤酒做了二十多年，个人经历非常丰富，也是见证参与了青岛啤酒一步一步变成了中国制造的品牌。
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