- 百威英博啤酒全球副总裁Carol Clark访谈
- 发布日期：2013-09-03 啤酒工业信息网
导语：百威英博的梦想是——酿造更美好世界。为了努力实现这个梦想，百威英博将企业社会责任工作提高到更高水准，主要专注于三个方面：理性饮酒、环境保护、关爱社区。近年来，百威英博在这三方面坚持不懈的努力，为百威英博赢得了良好的企业声誉：百威英博被评为财富2013年度全球最受尊敬公司，在饮料行业排名第一；并屡次获得中国社会责任杰出企业奖以及世界500强企业在华贡献排行榜年度最佳企业等奖项。
“ 社会责任是百威英博的传统”
关于百威英博的社会责任，身为啤酒与更美好世界全球副总裁的Carol Clark说：“我负责制定并指导百威英博企业社会责任方面的公司策略。社会责任是百威英博长久以来的传统，同时也一直是我们开展所有业务的核心。”
自1990年早期，百威英博就开展了“Budweiser Means Moderation”(百威啤酒意味着适度饮用)的活动。去年，他们还在美国举办了“Know when to say when”(适时而为)活动的三十周年庆。多年来，百威英博一直在传承这个传统，在全球重要的十大市场实践全球方案。通过这些努力，百威英博在一些重要领域取得了成果，包括宣传“理性饮酒”、使用代驾司机、与专家合作帮助家长与孩子就未成年人饮酒问题进行沟通。
其中，百威英博的“理性饮酒”活动取得了可圈可点的成绩。当谈到为何要举办全球理性饮酒活动时，Carol说：“正如我们首席执行官所说‘我们并非局外人’。我们与社区邻居一同生活工作，致力于确保消费者如我们所期望的理性饮酒。全球理性饮酒日活动是我们与消费者联系的纽带。其中，关于饮酒的家庭谈话对我们而言是一个极其成功和富有意义的项目。”
百威英博在全球倡导理性饮酒已有30多年的历史。2008年，百威英博开始在中国进行“理性饮酒”宣传活动。6年持之以恒的努力让百威英博理性饮酒公益行动深入人心，载誉无数：2012年度理性饮酒形象大使荣获了“中国明星公民”殊荣；《爱的代驾》微电影荣获了中央文明办、公安部颁发的全国文明交通优秀作品唯一的一等奖；2013年，由姚明叶莉夫妇主演的《爱的代驾之非诚勿驾》全球首映，引发轰动；正是由于这些努力和成绩，牛津大学亦将百威英博理性饮酒案例编入教材，全球发行。
对此，Carol不无自豪地说：“我们是第一家制定全球理性饮酒目标的酒类企业，我们一直在跟进项目的进展，这个目标预计将在2014年底实现，并通过独立的第三方机构审计。我们一直在与世界各地的同事合作，努力实现我们的六个目标。每一年百威英博在24个国家的150，000名员工也携手政府、社区等等开展理性饮酒活动，中国算是比较成功的的地区之一，借助了广告或者微电影宣传理性饮酒，向消费者征集理性饮酒的承诺，获得了强烈的反响。”
“可持续发展旅程永远不会结束”
可持续发展是全球各个国家、各个企业所谈论的共同话题，对此，Carol有自己独特的见解：“可持续发展本质上是人与人、人与世界之间彼此的关爱和回馈，我认为这无论对于企业还是个人，都应该是最基本的。”
谈及百威英博的可持续发展旅程，可以追溯到1899年甚至更早。1899年，百威英博就开始回收酿造过程中的使用过的谷物作为牛饲料。同时，对于酿造过程中能源和水的回收，也逐渐开始成为百威英博关注的重点。2009年，他们首次正式宣布了全球“三年环境目标”，并于2012年成功达成目标。
Carol说：“对于我们来说，节约用水是一个最大的课题，因此我们向自己发出了挑战，制定了酿造业内领先的耗水率目标：到2012年年底，酿造每百升产品降至3.5百升，并且实现了水资源利用减少18.6%，二氧化碳排放减少15.7%，能耗减少12.0%以及回收利用率高达99.2%的好成绩。但百威英博的文化是强调持续改进，永不满足，所以我们最近又宣布了新的五年环境目标：首次深入到供应链中的用水环节，重点包括大麦种植地区的用水控制以及关键业务领域周边的水域保护。我们将在未来五年继续挑战自我，将水耗降至领先全球的3.2百升，相当于节省5,400个标准奥运游泳池！”
“我为我的工作骄傲并感到幸福”
对于自己的工作性质，Carol说：“我已经在企业社会责任领域工作了17年，其中过去的15年都在百威英博。我深深地为我的工作骄傲并感到幸福！”
2013年，Carol来到中国，参加了百威英博希望小学的捐赠启动仪式。作为回馈生活和工作所在社区的一部分，百威英博携手中国外交部、中国青基会或各地政府，建立了一座座“百威英博希望小学”。目前，百威英博已投资建立了7所希望小学，努力帮助更多的孩子们接受教育，过上更好的生活。虽然这些学校大都位于贫穷的农村地区，但Carol却非常喜欢这一段经历，她说：“我个人对这个工作有着特殊的感情，因为我的丈夫和我有两个从中国收养的女儿。对我来说，当我看到孩子拿到新的书包和学习用品，脸上洋溢着喜悦和笑容，而女孩们因为有了自己的宿舍而激动时，我非常欣慰。”
对于未来工作的改进，Carol仍对自己有着严格的要求，她说：“我会去努力改变目前追踪和衡量企业可持续发展的标准，绝不仅限于我们这个行业。报告和信息透明度是重要因素，能够提高运营效果，使整体业务管理得到提升。在过去几年中，我们已经看到非政府组织，投资者，客户及其他利益相关者，对企业社会责任方面的诉求大大增加。同时，我们也看到不同评级系统的增加以及越来越多依赖咨询服务提高企业社会责任分数的案例。在某些情况下，完成调查已比实际表现更重要。虽然报告的好处无法忽略，但是百威英博更美好世界还是想要花更长的时间在实施和贯彻这些可持续发展的计划，并在更短的时间内响应不同的要求。”
“ 社会责任是百威英博的传统”
关于百威英博的社会责任，身为啤酒与更美好世界全球副总裁的Carol Clark说：“我负责制定并指导百威英博企业社会责任方面的公司策略。社会责任是百威英博长久以来的传统，同时也一直是我们开展所有业务的核心。”
自1990年早期，百威英博就开展了“Budweiser Means Moderation”(百威啤酒意味着适度饮用)的活动。去年，他们还在美国举办了“Know when to say when”(适时而为)活动的三十周年庆。多年来，百威英博一直在传承这个传统，在全球重要的十大市场实践全球方案。通过这些努力，百威英博在一些重要领域取得了成果，包括宣传“理性饮酒”、使用代驾司机、与专家合作帮助家长与孩子就未成年人饮酒问题进行沟通。
其中，百威英博的“理性饮酒”活动取得了可圈可点的成绩。当谈到为何要举办全球理性饮酒活动时，Carol说：“正如我们首席执行官所说‘我们并非局外人’。我们与社区邻居一同生活工作，致力于确保消费者如我们所期望的理性饮酒。全球理性饮酒日活动是我们与消费者联系的纽带。其中，关于饮酒的家庭谈话对我们而言是一个极其成功和富有意义的项目。”
百威英博在全球倡导理性饮酒已有30多年的历史。2008年，百威英博开始在中国进行“理性饮酒”宣传活动。6年持之以恒的努力让百威英博理性饮酒公益行动深入人心，载誉无数：2012年度理性饮酒形象大使荣获了“中国明星公民”殊荣；《爱的代驾》微电影荣获了中央文明办、公安部颁发的全国文明交通优秀作品唯一的一等奖；2013年，由姚明叶莉夫妇主演的《爱的代驾之非诚勿驾》全球首映，引发轰动；正是由于这些努力和成绩，牛津大学亦将百威英博理性饮酒案例编入教材，全球发行。
对此，Carol不无自豪地说：“我们是第一家制定全球理性饮酒目标的酒类企业，我们一直在跟进项目的进展，这个目标预计将在2014年底实现，并通过独立的第三方机构审计。我们一直在与世界各地的同事合作，努力实现我们的六个目标。每一年百威英博在24个国家的150，000名员工也携手政府、社区等等开展理性饮酒活动，中国算是比较成功的的地区之一，借助了广告或者微电影宣传理性饮酒，向消费者征集理性饮酒的承诺，获得了强烈的反响。”
“可持续发展旅程永远不会结束”
可持续发展是全球各个国家、各个企业所谈论的共同话题，对此，Carol有自己独特的见解：“可持续发展本质上是人与人、人与世界之间彼此的关爱和回馈，我认为这无论对于企业还是个人，都应该是最基本的。”
谈及百威英博的可持续发展旅程，可以追溯到1899年甚至更早。1899年，百威英博就开始回收酿造过程中的使用过的谷物作为牛饲料。同时，对于酿造过程中能源和水的回收，也逐渐开始成为百威英博关注的重点。2009年，他们首次正式宣布了全球“三年环境目标”，并于2012年成功达成目标。
Carol说：“对于我们来说，节约用水是一个最大的课题，因此我们向自己发出了挑战，制定了酿造业内领先的耗水率目标：到2012年年底，酿造每百升产品降至3.5百升，并且实现了水资源利用减少18.6%，二氧化碳排放减少15.7%，能耗减少12.0%以及回收利用率高达99.2%的好成绩。但百威英博的文化是强调持续改进，永不满足，所以我们最近又宣布了新的五年环境目标：首次深入到供应链中的用水环节，重点包括大麦种植地区的用水控制以及关键业务领域周边的水域保护。我们将在未来五年继续挑战自我，将水耗降至领先全球的3.2百升，相当于节省5,400个标准奥运游泳池！”
“我为我的工作骄傲并感到幸福”
对于自己的工作性质，Carol说：“我已经在企业社会责任领域工作了17年，其中过去的15年都在百威英博。我深深地为我的工作骄傲并感到幸福！”
2013年，Carol来到中国，参加了百威英博希望小学的捐赠启动仪式。作为回馈生活和工作所在社区的一部分，百威英博携手中国外交部、中国青基会或各地政府，建立了一座座“百威英博希望小学”。目前，百威英博已投资建立了7所希望小学，努力帮助更多的孩子们接受教育，过上更好的生活。虽然这些学校大都位于贫穷的农村地区，但Carol却非常喜欢这一段经历，她说：“我个人对这个工作有着特殊的感情，因为我的丈夫和我有两个从中国收养的女儿。对我来说，当我看到孩子拿到新的书包和学习用品，脸上洋溢着喜悦和笑容，而女孩们因为有了自己的宿舍而激动时，我非常欣慰。”
对于未来工作的改进，Carol仍对自己有着严格的要求，她说：“我会去努力改变目前追踪和衡量企业可持续发展的标准，绝不仅限于我们这个行业。报告和信息透明度是重要因素，能够提高运营效果，使整体业务管理得到提升。在过去几年中，我们已经看到非政府组织，投资者，客户及其他利益相关者，对企业社会责任方面的诉求大大增加。同时，我们也看到不同评级系统的增加以及越来越多依赖咨询服务提高企业社会责任分数的案例。在某些情况下，完成调查已比实际表现更重要。虽然报告的好处无法忽略，但是百威英博更美好世界还是想要花更长的时间在实施和贯彻这些可持续发展的计划，并在更短的时间内响应不同的要求。”
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