加拿大通常是全球最大的杜伦麦出口国，在大多数年份占到全球出口量的50%以上。
但是2023/24年度加拿大杜伦麦因干旱减产，使得土耳其成为主要的杜伦麦出口国。该年度的前9个月，加拿大杜伦麦在全球市场的份额从去年同期的70%骤降至43%。
美国农业部预计加拿大2024/25年度杜伦麦产量将会恢复到550万吨，同比增加36%，主要是单产将回到历史平均水平，种植面积也有所增加。
2024年5月份，加拿大杜伦麦FOB出口价格为每吨360美元，低于2023年9月初的历史高位510美元/吨。
加拿大大部分杜伦麦出口到阿尔及利亚、意大利、摩洛哥和美国。虽然摩洛哥和美国从加拿大进口的杜伦麦受加拿大减产的影响很小，但意大利却转向其他供应国，包括土耳其、俄罗斯和哈萨克斯坦。意大利2023/24年度从加拿大进口的杜伦麦数量将从2022/23年度的110多万吨减少到约37万吨。
土耳其、俄罗斯和哈萨克斯坦这三个出口国在2023/24年度都受益于加拿大供应短缺。2023年7月至2024年2月，这三国对意大利出口的杜伦麦总量比上年同期增加了110万吨。阿尔及利亚也减少加拿大杜伦麦进口，转而从墨西哥进口。
墨西哥全国小麦制粉行业商会（CANIMOLT）和海关数据显示，2023/24年度前六个月墨西哥对阿尔及利亚出口35万吨杜伦麦，高于上年同期的17.1万吨。
来源：博易大师