1月谷物价格环比下跌2.2%。肉类价格环比下跌1.4%，为连续第七个月下跌。食糖价格环比上涨0.8%，但其对整体食品价格指数的拉动作用被谷物和肉类价格的跌幅所抵消。
另外，根据当天联合国粮农组织发布的最新一期《谷物供求简报》，2023年全球谷物产量为28.36亿吨，同比增长1.2%，创历史新高。（央视财经）
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