现在，预计欧盟北部大部分地区将出现降雨，这将带来具有挑战性的收获条件，并引发人们对冬季作物质量的担忧。在经历了一个干燥的夏天之后，降雨来得正是最糟糕的时候，主要的好处是在秋季种植活动之前补充土壤水分储备。
欧盟委员会（EC）的最新产量估计于上周晚些时候发布，并将欧盟27国（不包括英国）的谷物总产量定为27602万吨。这与种植面积5063万公顷相比，软小麦、玉米、大麦、小黑麦、燕麦、黑麦、硬粒小麦和高粱的平均产量为5.45吨/公顷。与上一季的面积、产量和总产量分别为5105万公顷、5.24吨/公顷和267.68万吨相比，环比全面下降。
上周的2023-24年产量更新显示，软小麦产量为127.43亿吨，比2192万公顷减少，平均产量为5.81吨/公顷。相比之下，去年的软小麦产量是12674公吨，比2190万公顷减少了，平均产量是5.79吨/公顷。本季欧盟27国大麦产量预计为4.74吨/公顷，比2022年的5.03吨/公顷下降6%。种植面积同比相对不变，为10.36万公顷，但产量预计比去年的4914万吨低5.7%。
玉米是欧盟每个季节生产的第二大谷物，今年的产量预计将同比增长21%，达到6324万吨，但比上一季的7348万吨产量低13.9%。今年的种植面积目前比上一季度的845万公顷低4.5%，但预计产量是最大的推动力，从2022年的5.91吨/公顷增加到本季的7.48吨/公顷，增幅为26.7%。
欧盟油籽产量预计为3298万吨，比2022年的3123万吨高5.6%。也比2021年的3019万吨高9.26%，比五年平均2984万吨高10.5%。油菜是欧盟种植的最大油籽作物，目前预计产量为1944万吨，占欧盟油籽总产量的58.9%。
法国作物同比增长
法国是欧盟最大的粮食生产国和出口国，2023-24年的谷物总产量预计将从885万公顷减少6379万吨，所有商品的平均产量为7.2吨/公顷。产量从60.3万吨同比增长5.5%，种植面积略高，为8.96万公顷。
法国农业机构France AgriMer上周晚些时候表示，在截至7月24日的一周内，作物状况稳定到略差，因为冬季收成继续比上一季平均滞后三天，但仍比五年平均水平提前两天。东部地区4月下旬出现霜冻，5月中旬至6月中旬完全没有降雨，这大大降低了该国北部三分之二地区的生产潜力。
欧盟委员会目前预计，法国软小麦产量将达到3548万吨，比上一次收获的3367万吨增加5.1%，面积略有增加4.77万公顷。截至上周晚些时候，78%的法国软小麦作物被评为良好至非常好，低于一周前的80%，但远高于去年同期的63%。截至7月24日，小麦收成周环比增长24个百分点，达到83%，远远落后于去年94%的速度，但仍高于五年平均水平75%。
随着冬大麦收割的完成，FranceAgriMer的最终评分为80%的良好至非常好，大大高于一年前同类评分的62%。与2022年同一周记录的48%相比，春大麦的条件稳定在73%良好到非常好。
炎热干燥的夏季大大加快了春季大麦收割活动，在截至7月24日的一周内，大麦收割完成率提高了22个百分点，达到91%，而五年平均水平为65%。
目前预测，本季法国油菜籽产量为463万吨，比2022年的451万吨增长2.6%，为2018年以来的最高水平。该估计基于3.44吨/公顷的预期产量，低于去年的3.68吨/公顷，预计种植面积为135万公顷，高于2022年的123万公顷。
德国的小作物
过去八周，春季和夏季干旱，气温高于平均水平，这也给欧盟第二大粮食生产国德国大部分地区的作物带来了压力，导致谷物总产量预测下降了3.2%，降至4216万吨。软小麦作物占这一估计的21.64万吨的51%以上，本身下降了3.4个百分点。