本周（5.5-5.10）淀粉价格整体维稳，华北零星企业小幅下调淀粉价格10-30元/吨不等。近期麦收腾库需求导致阶段性玉米卖盘偏强，玉米价格下跌且库存增加进一步压缩企业利润，淀粉价格偏弱运行。东北主注流报价2230-2430元/吨，华北报价2380-2480元/吨。截止5月3日当周82家样本淀粉企业玉米加工量为76.42万吨，环比-2.62万吨，开机率73.93%，环比-2.54。市场方面，山东，河北地区玉米淀粉市场主流报价在2350-2480元/吨，其中山东德州中谷淀粉报价2450元/吨，0；沂水大地报价2460元/吨，潍坊兴贸报价2480元/吨，跌0；河北邢台玉锋淀粉报价2420元/吨，跌0，骊骅淀粉2400元/吨，跌0；黑龙江绥化昊天淀粉报价2300元/吨，广东广州黄埔吉林产2570。从基本面来看，国内玉米种植补贴大幅低于大豆种植补贴，部分东北和华北深加工企业收购价小幅上调，南方销区消费有所回暖提供支撑；华北深加工企业库存仍较为充足。近期河北河南山东价格多地暂稳部分微跌，东北地区价格多地暂稳，港口价格暂稳。短期关注原料价格走势对淀粉价格的影响，中下旬重点关注下游需求的陆续启动及库存消耗情况。中美贸易谈判话锋突转，进口谷物成本或将增加，深加工企业生产成本增加，需求转暖，短期内淀粉市场以稳为主。