本周（8.6-10）淀粉价格大体稳定，局部小涨。华北个别企业调涨30-50元/吨至2480-2550元/吨，山东主流价2500元/吨左右，因高温限电和传统检修期，开机率下滑，周度库存环比降幅较大，支撑挺价心理，下游企业陆续提价，但是新高价位新签订单不佳。东北淀粉价格暂稳在2300-2400元/吨之间。近期临储玉米拍卖成交率保持稳定，主产区天气原因引发减产担忧，优质玉米供不应求，预计未来走势偏多；淀粉企业当前开机率维持较低位且需求尚可，价格得到支撑。预计8月后开工率将得到恢复，届时关注9月底中秋及国庆节前的备库活动启动情况。