如果不考虑固定成本和补贴，吉林长春地区淀粉企业加工1吨玉米理论盈利247元，比上周上涨6元;山东滨州地区吨玉米理论盈利125元，下降4元，考虑到完全成本(加上固定成本)，山东滨州地区吨玉米理论亏损75元，3月下旬以来，按完全成本计算，山东地区淀粉企业已经持续加工亏损。
尽管华北地区淀粉企业加工步入亏损，但现金流周转仍然正常，支持企业维持高开工率。目前国内淀粉行业开工率为79%，与上周持平，比上年同期增加7个百分点，其中东北地区开工率为77%，华北地区开工率为85%，东北地区在加工补贴政策的支持下，加工利润高企，开工率保持高位。当前玉米淀粉行业开工率高企，而下游需求无明显提高，淀粉库存压力增大，对淀粉价格有一定压制。
5月5日开始拍卖临储玉米，在拍卖预期下贸易商惜售心理减弱，加之华北正处于麦收前腾库阶段，玉米价格难以走强将抑制淀粉价格上涨。根据此前传闻，临储拍卖底价可能不高，华北深加工企业用粮成本偏低也将继续压制淀粉价格。