上周，国内玉米淀粉出厂价大涨，5月29日，吉林长春3000～3100元/吨，辽宁沈阳3000～3100元/吨，山东潍坊3050～3150元/吨，河北石家庄2950～3000元/吨，均比 前一周上涨100～200元/吨。
目前淀粉行业开工率不高，随着天气炎热，淀粉及淀粉糖需求逐渐回升，但玉米现货紧缺，受成本推动，企业大幅提高淀粉出厂价，预计后期仍以稳中走强为主。国内水产养殖投料旺季来临，猪价继续回升，胚芽粕产量有限、需求增加，对其价格形成支撑。但油脂市场整体处于消费淡季，不利于玉米油价格上涨。
5月29日，吉林长春淀粉理论加工利润为70元/吨，比前一周上涨160元/吨；山东滨州为-140元/吨，亏损缩小100元/吨。淀粉价格上涨，抵消了部分地区原料成本上涨带来的不利影响，部分地区淀粉企业加工亏损缩小。