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食品添加剂木聚糖酶的性能

面粉中存在着非淀粉多糖、戊聚糖，主要是阿拉伯木聚糖和阿拉伯半乳聚糖肽...

0评论2006-11-06557

乙基麦芽酚的性能简述
  乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的...

0评论2006-10-09629

食品添加剂糖化酶的发酵技术

 本标准适用于由发酵法生产,经提纯制取,供食品生产作添加剂...

0评论2006-10-08587

硅胶安全的啤酒稳定剂

   近日，记者从“2006年中国国际啤酒、饮料...

0评论2006-09-19574

国内啤酒酵母突破零出口记录

 中国啤酒酵母作为食品出口国外的“零记录”被常州企业打破！...

0评论2006-08-24551

酶制剂行业的几点建议

 业内专家对我国酶制剂行业发展提出以下建议。

0评论2006-08-24548

安徽乳酸价格走势
 据悉安徽地区到江苏北部乳酸的价...

0评论2006-07-19640

磷酸市场行情

   近期江苏北部地区采购安徽磷酸的到厂520...

0评论2006-07-18638

食品用酶制剂的发展动向

  食品用酶，从早期的酿造、发酵食品开始，至今已广泛应用到各种食品上。随着生物科技进...

0评论2006-06-19607

调节啤酒酵母的稳定生产技术

  高质量的啤酒酵母才能生产出高质量的啤酒。TuchenhagenBrewery系统...

0评论2006-05-29603

乳酸价格平稳
    4月18日，国内乳酸的价格在7000-8000元/吨，走势平稳...

0评论2006-04-18536

合成β葡聚醣能够得到酿啤酒用的更好的大麦
 一篇报告的作者说，一个与生产β葡聚醣(beta-glucan)有关的基因的发现，也许会带...

0评论2006-04-04614

安徽地区啤酒硅胶价格平稳
3月24日，安徽部分地区，啤酒硅胶的价格21000-22000元/吨，较上周平稳，短期内将会继继保持...

0评论2006-03-24616

啤酒酵母的形态及酶类的特性

啤酒酵母的形态：
1、 落形态
在麦汁固体培养基上，啤酒...

0评论2006-03-231016

高质量啤酒的调节酵母工艺

高质量的啤酒酵母才能生产出高质量的啤酒。Tuchenhagen Brewery 系统是Tuch...

0评论2006-03-16627

啤酒硅胶价格
   目前，青岛地区，进口干胶（含5％以上的水份）一般的价格在32000元/吨左...

0评论2006-03-14597

新型麦汁澄清剂可实现无甲醛酿造


    一：产品介绍

  蛋...

0评论2006-03-06595

用真菌技术开发天然食品香精和香料

 一.该项目开发的目的、意义以及市场前景
 
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0评论2006-02-22572

2月15日乳酸出厂价格情况
   2月15日国内部分地区乳酸出厂价如下：
   秦...

0评论2006-02-15603

酶制剂的最新出厂价
     近期酶制剂市场平淡...

0评论2006-02-15626