预计2026–27年度澳大利亚高粱种植面积将减少9%，降至59.2万公顷，比2025–26年的十年平均值高出12%（图）。截至目前，所有高粱产区的降雨量均低于平均水平，其中新南威尔士州北部和昆士兰州南部达令唐斯地区降雨尤为不足。此外，春季降雨预期为中性，加上大多数高粱产区土壤含水量低于平均水平，预计将限制播种。目前预测，平均产量将比上季下降18%，产量预计减少26%，降至190万吨。