近期连续出现气温高达华氏100度（约38摄氏度）的天气，给这个美国小麦主产州的农田带来压力；俄乌冲突持续升级，也使黑海地区的出口面临风险。

 

　　美国农户吉姆·佩尔曼在谈到自家麦田时说道，说实话，小麦能坚持到现在，表现得这么好，让人很惊讶。他参加了本周美国小麦质量委员会（Wheat Quality Council）举办的年度春小麦和杜伦麦考察活动。他更关心的自家麦田，而非黑海局势。对佩尔曼而言，黑海局势动荡引发的市场波动，不过是自2022年以来反复搅动小麦市场的冲突中的最新发展。

 

　　虽然北达科他州麦田的最终收成尚待观察，但是目前正值全球供应中断推动小麦期货价格飙升之际。5月份对堪萨斯州麦田的考察显示，当地硬红冬小麦的产量远低于去年，使得人们对北达科他州小麦作物的关注度格外高。

 

　　总体而言，随着俄罗斯主导全球市场，美国农户正逐渐减少小麦种植面积。美国农业部预计，2026/27年度美国小麦产量将创下1970/71年度以来的最低水平。

 

　　头号小麦出口国俄罗斯周四警告，鉴于乌克兰的威胁，在黑海地区航行已不再安全。俄乌小麦出口量合计占全球总量的四分之一以上。今年迄今小麦期价上涨近40%。

 

　　在为期三天的作物考察期间，北达科他州的其他农户也表达了与佩尔曼类似的看法；此次考察旨在通过实地考察全州各地的农田来估算潜在产量。考察团由40多名成员组成，其中包括面粉加工企业的员工、大学研究人员以及美国农业部的工作人员。

 

　　周四公布的最终考察结果显示，在对218个田间点进行实地考察后，今年北达科他州春小麦单产预计为每英亩48蒲，低于美国农业部预测的每英亩58蒲。

 

　　早在考察开始前，人们的预期就较为谨慎，因为种植户们正密切关注高温天气。高温可能导致小麦过快成熟，从而削减未来几周收获时的单产。在本生长季的早期，多变天气导致部分地区降雨过多，一些地区降雨不足；此外，大风和寒冷天气也曾在不合时宜的时段袭击了农田。

 

　　北达科他州小麦委员会（North Dakota Wheat Commission）市场与研究总监埃里卡·奥尔森表示，作物确实承受了一定压力，可能损失了部分最高产量潜力，但整体状况依然稳健。

 

　　在世界其他地区，欧洲的酷热天气也降低了法国和德国小麦产量预期；俄乌冲突则再次引发了人们对黑海运输的担忧。俄乌局势在北达科他州也并未被完全忽视，农户都在关注事态发展，因为这可能意味着他们能卖出更高的价格。周三，美国软红冬小麦、硬红冬小麦和春小麦的期货价格收盘时均超过了每蒲7美元。

 

　　北达科他州小麦委员会执行主任吉姆·彼得森说道，小麦价格上涨是好事，尤其是考虑到当前的生产成本。欧洲的高温天气和加拿大的过度降雨，让美国种植户继续受益，无论是通过价格走强，还是通过额外需求。

 

　　尽管如此，天气状况仍是种植户最关心的问题。当作物考察人员在北达科他州莫顿县查看小麦时，当地农户表示，近期的炎热少雨天气令人对即将到来的收获感到担忧。关税和高昂的农作物投入成本让种植户们举步维艰。农户表示，这个周末的气温将达到100华氏度（约38摄氏度），这是个问题。

 

 

来源：中国国际啤酒网