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  步入7月,小麦价格整体仍有小幅回调,一方面,新季小麦质量分化,雨后麦装车价格一般都并不理想;另一方面,制粉企业乃至饲企行情不旺,实际对小麦收购也更加谨慎。国家粮食和物资储备局调度数据显示,截至2026年6月29日,全国各类市场主体累计收购新小麦超 4000 万吨。当前全国夏粮旺季收购已全面铺开,预计整个旺季收购期将持续至9月底。那么随着小麦价格松动,今年小麦还值得建库吗?后续行情又将何时才能迎来转机呢? 
 
  质量下滑 扣量增多
 
  最近制粉企业小麦收购价格多有不同程度下调,头部企业的报价低端已来到1.21-1.215元/斤,而那怕没有直接降价的粉企一般也会通过调整扣量标准变相压价。面粉厂收购价格的回落也使得贸易商普遍反映新季小麦很难顺价走货,毕竟今年很多小麦质量达不到补库标准,而面粉厂又扣量较多。此外在粮食票税的影响下,整体购销也受到一定阻碍。很多贸易商都不太看好雨后麦的后市行情,因此多选择随收随走、积极变现,市场阶段性供应充足,用粮企业手握更大的定价权,不过农户普遍对低价格不太认可,同时很多贸易商暂时也没有倒挂走货的计划,后续关注企业需求转变。
 
  参拍积极 多有折价
 
  上周中储粮小麦成交亮点不多。7月3日中储粮拍卖北京分公司小麦竞价采购结果:计划采购26年小麦8000吨,全部流拍,起拍均价2520元/吨(库点在北京顺义);7月2日中储粮拍卖北京分公司小麦竞价采购结果:计划采购26年小麦27218吨,实际成交21510吨,成交率79%,起拍均价2485元/吨,成交均价2472元/吨,平均折价13元/吨;7月2日中储粮拍卖河南分公司小麦竞价销售结果:计划销售22年小麦6001吨,实际成交6001吨,成交率100%,起拍均价2470元/吨,成交均价2480元/吨,平均溢价10元/吨。
 
  补库小麦 持续流通
 
  最近河北地储成交明显偏低,且河北政策性收储的价格也基本处于主产区的最低水平,如7月3日清苑县省级粮食储备库竞价采购26年产三等及以上小麦5000吨,全部成交,起拍底价2400元/吨,成交均价2400元/吨,平均溢价0元/吨。这也反映出河北省内优质粮源数量不多,新季小麦质量参差不齐。不过因主产区价差逐步显现,补库小麦跨区域流通也逐步增多,目前山东省地储竞价采购的成交价格基本都要高于河北和江苏省。
 
  综上所述,笔者认为短期内小麦价格或震荡小幅趋弱运行,不过当前小麦市场虽难掩颓势,但考虑到底部有托市支撑,且最近各级储备收购持续,小麦进一步回调的空间不大,同时今年小麦饲用价值良好,短期基层或观望为主。综上所述,笔者建议各位粮友建库时应从走货的角度出发,重点关注小麦的毒素和不完善粒等指标,若毒素严重超标,整体建库价值预计有限,而质优粮源后市机会仍存,但也应控制成本在相对合理的范围。
 
  
 
     (中国粮油信息网)
 
 

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