- 啤酒节后淡季涨价
- 发布日期:2012-02-15 啤酒工业信息网
与白酒逢节必涨的涨价方式不同,淡季涨价已经成为啤酒行业的惯例。目前国内的啤酒企业竞争主要在中低档市场,竞争激烈,消费者忠诚度不高,对价格的敏感度较高,啤酒企业不敢在消费旺季贸然涨价。而淡季啤酒销量较小,顾客对啤酒价格关注度不高。不少啤酒企业都在淡季提价试探市场,为旺季的涨价做准备。在淡季涨价失去的一些市场,也可从旺季的涨价中赚回来,淡季涨价成为啤酒企业屡试不爽的涨价途径。
有的啤酒取消了原来的优惠活动,一些品牌的啤酒还在淡季涨了2毛钱进行试探性涨价,备战即将到来的消费旺季。
8日,走访贵阳市场了解到,此前的啤酒优惠促销已经取消。在贵阳陕西路一家烟酒店,据看到,啤酒专柜的标签都是刚换的新标签。老板说,每年10月到第二年3月都是啤酒的销售淡季,厂家为了促销,会在年底时做一些促销活动,例如买一箱送两瓶,有的是将每瓶啤酒的单价降低0.2-0.3元。但春节过后,这些优惠促销活动都取消了,一些销量好的产品也提价了。如500ml瓶装雪花啤酒从原来的每瓶3元涨至3.2元,在部分零售点,580ml罐装百威啤酒每箱涨6元,330ml小瓶装每箱涨8元左右,涨价幅度约为10%。
对于当前的啤酒涨价,一位业内人士认为,从去年年底至今,啤酒的原料,如大麦、麦芽、啤酒花等涨幅在两成左右。另外,人工、运输等成本也在增加,每千升啤酒的生产成本比原来提高了100元左右。为化解成本压力,多个啤酒生产厂家提价在所难免。
这位人士分析称,除了原料成本上涨推动啤酒价格上涨外,利润过低也是其主要诱因。通过涨价,一方面缓解成本压力,另一方面可以改变目前啤酒行业整体利润较低的情况。
市场上一瓶价格稍贵的矿泉水价格在2元左右,而生产工艺相对复杂得多的啤酒价格也只在2至3元之间,属于低利润产品。长此下去,不利于啤酒产业的产业升级。在成本增加、产业整体更新换代的环境下,目前的淡季涨价只是夏季消费高峰的前奏,啤酒企业整体提价是大势所趋。(andy)
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