FAO本月小幅下调了2026年全球小麦产量预测，目前预计为8.17亿吨，比上年下降约2%，但是仍高于过去五年的平均水平。由于霍尔木兹海峡实际上已经关闭，导致投入成本（尤其是能源和化肥）上涨，而小麦价格相对疲软，因此前景仍然面临一些不确定性。这些成本价格波动正在压缩农民的利润空间，可能对小麦种植决策产生负面影响，并导致化肥施用量减少，进而影响单产前景。类似的成本价格动态也影响着2026年玉米产量前景。与此同时，原油价格上涨还会推高玉米在生物燃料行业的需求，这更是一个需要考虑的因素。

 

　　在欧盟大部分地区，持续有利的天气条件维持了小麦产量的稳定前景，但中部和东部地区出现的降雨不足引发了一些担忧。总体而言，由于价格因素导致播种面积减少，而单产预计从2025年的历史峰值后回落至平均水平，因此2026年全球小麦产量预计将同比下降。据报道，今年英国冬小麦作物状况较去年更为有利，2026年产量将温和增长。在俄罗斯，本月维持小麦收成预期基本不变，由于播种面积下降，2026年小麦产量预期同比下降。本月维持乌克兰小麦产量预测不变，预计和上年持平，因为今年天气有利，单产前景预期改善，将抵消收获面积减少的影响，尽管今年的产量仍远低于俄乌冲突前的水平。在美国，小麦播种面积减少是导致2026年收成下降的主要原因，干旱加剧（反映在2026年4月作物状况低于去年同期）也对单产前景构成压力。这些因素导致本月本月小幅调低了美国小麦产量预期。加拿大小麦产量预测保持不变，仍将低于上年，因为播种面积缩减，单产预计回落至接近历史平均水平。在印度，尽管近期局部地区天气异常，但丰收依然在望，这主要得益于播种面积达到历史高位。本月维持巴基斯坦和中国大陆的小麦产量预期不变，两国小麦产量都将高于平均水平。在近东地区，持续有利的天气条件提振了土耳其的产量前景，促使本月上调了小麦产量预期，也将高于历史平均水平。类似的有利天气条件也支撑着伊朗小麦作物前景。在北非，尽管本季开局缓慢，但自去年12月以来降雨充沛，已使植被指数回升至高于平均水平，这表明在经历了连续两年受干旱影响的收成后，2026年产量有望反弹。在南半球，小麦播种工作正在进行中。在澳大利亚，2026年的产量预期较初步预测有所下调，反映潜在的厄尔尼诺现象可能导致降雨低于平均水平，从而限制单产潜力，同时投入成本也会上升。南非也存在类似担忧，早期迹象表明，受不利天气预期和农民利润空间收窄的影响，小麦播种面积将会低于五年平均水平。

 

　　就2026年的玉米作物而言，南半球的玉米收割工作已经开始，而北半球的玉米播种工作也已启动。在巴西，得益于有利的气候条件和强劲的出口需求推动的种植面积小幅增长，2026年玉米产量将保持在平均水平以上。在阿根廷，由于播种面积高于预期，加上降雨改善，2026年玉米单产有望高于历史平均水平，产量有望创下历史新高。在南非，由于生长条件持续良好，玉米单产预计高于平均水平；加上种植面积适度增长，玉米总产量可能接近2017年创下的约1750万吨的历史峰值。

 

来源：博易大师