随着气温上升,啤酒销售也热了起来,记者在走访了山西临汾市多家超市、饭店、夜市等消费场所后了解到,种类繁多的啤酒品牌正轮番上演着夏日“登陆战”。各大啤酒品牌降价促销、开盖有奖,吸引着市民的眼球。
    6月4日上午,记者在市区万佳福、银河、家福乐等超市看到,各种品牌的啤酒占据了整整一排货架,燕京啤酒雪花啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒、蓝带啤酒等品牌占据着“主打”地位。
    记者还注意到,今年各啤酒厂商在包装上也是下了很大功夫,很多品牌的啤酒都更换了“新衣”,以更清凉的包装来迎合消费者的口味。同时,某品牌的啤酒还在推销上下足功夫,如6元一瓶,买一送一,无形中促进了酒品消费。
    此外,几乎每个夜市摊点前,都能看到冰柜里冷藏的啤酒。有的摊主干脆在摊前放几个扎啤桶,提醒食客们这里有最新鲜的啤酒。记者采访两位摊主了解到,像这些“鲜啤”基本上都是当天生产、当天送过来的,由于销售火爆,所以基本不会有囤积的现象。
    6月4日18时左右,虽然天还没完全黑,在市区福利巷的夜市摊上却早就坐满了食客,正举杯豪饮的食客们桌上摆的啤酒、烤肉等,一排排摆开的餐桌旁也时不时地有食客们对着摊主高喊:“服务员,再开两瓶啤酒!”正在该夜市摊点品尝美味的赵先生说,他夏天很喜欢在夜市摊上喝啤酒,自由惬意,可是当问及他知不知知买啤酒有什么注意事项时,赵先生回答,平时只是注意一下生产日期、厂家,别的并没有过多关注。
    那么,市民在购买啤酒时该注意哪些问题?记者走访了相关部门。
    工商部门:挑选啤酒多注意谨防“意外”伤了你
    为了保证广大消费者的饮酒安全,6月4日,记者跟随市工商局尧都分局12315申诉举报中心的执法人员,深入市区东关街、临钢二区、南外环城乡结合部等处,对夏季啤酒市场进行了检查。
    首先,在位于市区东关街的“真实名烟名酒名名店”“彦芳名烟名酒”“金汇源烟酒店”中,工商执法人员对其销售的崂山、雪花、哈尔滨、蓝带等各种品牌啤酒在进货票据、进销货台账建立以及产品是否具备生产日期、厂名、厂址、保质期等相关内容一一进行了仔细地查看。
    随后,执法人员又来到了临钢二区、南外环城乡结合部等地,对辖区内销售啤酒的部分门店,进行了突击检查。
    检查过程中,工商执法人员未发现涉嫌假冒伪劣、傍名牌的啤酒产品。同时,针对部分啤酒经营户存在的索证索票执行不完善的现象,执法人员现场责令其立即整改,完善台账登记,积极履行检查、验收义务,有效保证啤酒产品的进货渠道。
    据市工商局尧都分局12315申诉举报中心主任秦民生介绍,从检查的情况来看,相比去年,今年夏季的啤酒市场总体情况相对比较好。涉及假冒啤酒的投诉率,相对比较低。炎炎夏季,为了确保消费者的饮酒安全,尤其是防范啤酒瓶爆炸而致消费者受伤事件的发生。工商部门提醒消费者挑选啤酒要注意,别让“意外”伤了你。
    “消费者在购买啤酒时要看啤酒瓶瓶底,瓶底上应有2厘米范围大小的专用标记‘B’,瓶贴上应标明生产企业的厂名、厂址、生产日期等;还要注意酒瓶是否超过了两年,应选择外观较新的B字瓶。”同时,秦民生表示,存贮时要注意环境。啤酒应保存在避光、低温的地方,尽量避免放在阳台上受阳光照晒或放在厨房里受高温烘烤。不要用牙咬、手拍、筷子撬等不正确的方法开启啤酒瓶,这样极易导致酒瓶受损从而发生爆炸。
    此外,秦民生提醒消费者注意,在购买散装啤酒时,应尽量到正规的超市或商家购买,如果在摊点门店购买,应查看商家的《食品流通许可证》、《工商营业执照》等相关证照是否齐全。
    “对于一些流动摊贩销售的散装啤酒,购买时更要慎重。要注意查看散装啤酒的标识;查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒精度、价格、生产日期、保质期、生产企业、厂址等,杜绝没有安全保障的‘三无产品’进入咱的口。”秦民生说。



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