• 华润雪花浙江首发黑狮智能桶啤,加速品牌超高端细分布局
  • 发布日期:2018-04-23     啤酒工业信息网
 黑科技范的智能桶啤正在抢占高端消费人群的心智。
 
原来啤酒桶也可以变得这么聪明!4月22日,华润雪花啤酒旗下新品——黑狮原浆智能1.0新品品鉴会在杭州举行。会上,华润雪花啤酒推出了国内首创的智能桶啤。这是一款具有自动调节温度和压力功能的桶装原浆啤酒,主要面向超高端消费群体,将在浙江全省范围内上市。在消费升级和行业转型的背景下,华润雪花正在加速用差异化产品布局超高端市场。
 
国内首款智能桶啤
 
所谓智能啤酒桶,是指啤酒桶内设置有温度传感器和压力传感设备,实时监控和调节啤酒桶内温度与保持桶内气压恒定。而这两者正是保证啤酒新鲜度和杀口力的关键指标。黑狮原浆智能1.0桶内盛装的是原浆类啤酒,其未经高温杀菌,保留了活体酵母菌及多种营养物质,酒液新鲜爽口,口感独特。
 
据品鉴会现场了解,黑狮原浆智能1.0桶身设置有电子显示屏,可以让消费者实时获知桶内酒液温度和压力等情况,而智能桶所配置的安全阀,更能保证运输和极端天气下酒桶的安全性。
 
值得一提的是,在用户交互体验上,追求极致的黑狮原浆特别采用了专业酒龙头,不仅能控制斟酒流量大小,还可以控制泡沫细腻程度,为消费者的不同饮用偏好带来更多选择。
 
华润雪花浙江首发黑狮智能桶啤,加速品牌超高端细分布局
 
据了解,这是由华润雪花啤酒所研发的专利智能啤酒桶,在国内尚属首次,可谓一款采用“黑科技”的啤酒桶。作为一款针对高端人群,以新的产品开发理念、新的产品精酿技术、新的产品营销模式下推出的全新产品,黑狮原浆智能1.0不仅突破了自身的技术壁垒,也与用户实现了现代化的信息衔接。
 
品鉴会上,据第一啤酒国嘴王江群介绍:“品鉴黑狮原浆的过程如同一次返璞归真的舌尖之旅。视觉体验上,与以往强调的清亮透彻啤酒液不同,因刻意保留活性酵母、蛋白质等物质,原浆啤酒液呈现的是浑浊状。黑狮原浆入口就能立刻感受到极致的原始鲜味,接下来就是带着醇厚、地道、爽口的无穷回味。”
 
据介绍,原浆类啤酒对储运条件要求非常苛刻,常温有氧状态下很快就会变质,保质期短,从而不能安全的全面推向市场。而黑狮原浆首创的智能桶就针对以上问题给出了自己的解决方案,黑狮智能酒桶仿佛直接将啤酒工厂的发酵罐搬到消费者身边,让大众喝到只有品酒师在酿造过程的品鉴环节中才能喝到的啤酒。
 
业内人士分析表示,黑狮原浆是一款很有诚意,匠心十足的产品,不难从中解读出华润雪花对每一位消费者口味的尊重和重视。黑狮原浆智能1.0是一款为消费者提供了消费新选择、带来全新体验和感受、满足个性化需求的产品,势必将引领一股超高端啤酒消费的新浪潮。
 
用差异化产品布局超高端细分市场
 
据了解,黑狮原浆智能1.0单桶容量为19L,主打超高端细分市场,将逐步在浙江全省范围内的高端餐饮店开始售卖。此外,华润雪花为黑狮原浆专门定制了啤酒杯等相关配套。
 
事实上,随着啤酒的消费升级,消费需求更加多元化、品质化,中国啤酒行业从后量变时代进入新质变时代,品牌从大主流向个性与高端化转型。
 
为此,中国啤酒企业也正加紧调整发展战略,升级产品结构。作为中国最大的啤酒企业,华润雪花自2017年就开始进行品牌重塑,加速中高端产品的研发与市场布局,并不断进行产能优化。
 
去年底,华润雪花推出“概念系列”新品,新品围绕“未来由你定义”的主题,对产品包装、酿造技术、口感质量、整体风格等进行了全面改善,并邀请《明日之子》第一季总冠军毛不易作为“新品体验官”推广产品,雪花概念系列产品主要集中在电商、KA等渠道售卖。
 
今年3月,雪花推出品牌重塑以来的首支核心产品勇闯天涯superX,
 
从产品本身的年轻化出发,通过直击年轻人的包装、口感,进而赋予其“生而无畏”的品牌精神,打造成了一款专为年轻人定制的啤酒产品。
 
而此次华润雪花推出的黑狮原浆智能1.0产品,也是浙江市场落实华润雪花品牌重塑成果,以差异化产品布局超高端市场的大动作。特别是,智能桶啤在国内市场尚属罕见,华润雪花又一次引领着行业的风向标。
 
据业内人士分析表示,华润雪花此次在浙江市场上市的黑狮原浆智能1.0产品是一支具有标志性意义的产品,这不仅是对雪花啤酒超高端产品线的一次补强,也可以从中解读出雪花啤酒未来发力的新动向。
 
切中精英圈层的“耀”文化
 
品鉴会上,据华润雪花啤酒浙江区域公司总经理范世凯介绍,黑狮原浆智能1.0所指向的是当前社会上“已有所为,大有潜力”的这一群体,他们卓尔不凡、事业有成,并实现了不同程度的财务自由。
 
针对这一圈层,经过洞察分析,华润雪花将其性格特点凝结为一个“耀”字,黑狮原浆智能1.0的slogan“耀•不凡“也由此而来。
 
华润雪花总经理侯孝海曾认为:“瞄准一群人,阐述一群人的精神,表达一群人的生活,才能塑造出这一群人的品牌”。
 
据透露,从黑狮原浆智能1.0品鉴会前期策划到后续即将展开的系列活动都将围绕“耀”内涵展开。黑狮原浆的推出就是要通过“荣耀与不凡”的品牌内涵实现对话沟通,力图唤起高端消费人群的共鸣,使其对黑狮原浆产品产生身份认同、价值认同。
 
据雪花浙江总经理范世凯介绍,黑狮原浆从产品技术科技化出发,通过满足消费者对于啤酒品质的更高需求,以自身具有的荣耀不凡DNA,将逐步激发出精英圈层的身份认同与价值认同。黑狮原浆倡导的是一种“享受成功乐趣,保持自信态度,并积极阳光生活“的价值观念。
 
业内人士认为,2017年的“燃”文化曾引起公众共鸣而风靡一时,如今黑狮也正在打造“耀”文化,倡导为人处世的自信与从容,力图创造新一轮的品牌文化现象。
 
业内人士分析,从黑狮原浆智能1.0的上市可以发现,在注重品质的同时,华润雪花也在不断丰富品牌内涵,进而实现着华润雪花产品的人文关怀。
 
“拥有市场前景的一款啤酒应该具有代表性、独特性,拥有专属品牌内涵与形象,以代表性的价值和需求抢占消费者心智。”华润雪花啤酒总经理侯孝海曾如此表示,而浙江上市的黑狮原浆智能1.0也正是该观点的又一次践行。



[ 资讯搜索 ]  [ ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]