- 适量饮酒未必健康
- 发布日期：2007-04-16 啤酒工业信息网
关于饮酒，一种常见的观点“多喝有害，少饮有益”将面临挑战，美国加利福尼亚大学旧金山分校科学家的一项新研究显示，此前获得支持的“适量饮酒有益健康”的研究结论可能存在瑕疵。
科学家强调，几乎所有的研究都存在着一定的缺陷，因此新的研究结果也不能完全排除适量饮酒可能有益健康，但饮酒对健康的益处“可能被高估了”。参加者这项研究的科学家蒂姆．斯托克维尔说：“广泛流传的有关适量饮酒对心血管有益的说法，对医生给病人治疗产生了一定的影响。但我们认为，，让人们听信这一说法而去适量饮酒应该慎之又慎。
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