- 酒与锡文化
- 发布日期:2007-01-05 啤酒工业信息网
锡是“绿色金属”。据金属理论分析,锡性凉,散热效果极佳.因此,较其它器皿更胜一筹.锡制酒具斟酒,夏天清凉爽口,冬天温酒导热较快,令人适意,深得饮酒者喜爱。
“明月几时有,把酒问青天”中国酒文化源远流长,而极少有人知中国的锡文化与酒文化同样有立着共同的历史渊源。自凡有酒,锡与酒就结下不解之缘。古人饮酒,用碗,用觥,用樽。 一般市井人家用碗,文人书喜用觥,而有一定社会身份地位人家则用樽。制樽使用青钢,属锡铜合金,帝王之家,用金用银,其下就是用锡。把盏饮酒,为中国酒文化之态,而盏中已结锡缘湛深。
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