据美国媒体报道，近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，也就是人们所说的“啤酒病”。

　　豪饮啤酒造成伤害

　　增加心脏、肾脏负担，造成心肌肥厚，形成“啤酒心”。造成体内脂肪堆积，形成“啤酒肚”。酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等，会使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石形成、诱发痛风。使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现食欲不振、腹胀、打嗝和反酸等症状。情况严重的还可引起癌症。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。