意大利的科学家指出，若想活得长命一些，男性只需每日饮2至4杯酒，而女性则需饮1至2杯酒，并称此为适量饮酒。当然，酗酒将会缩短寿命。

　按照美国的标准，1杯酒相当于12盎司普通啤酒、8盎司麦芽酒、5盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒。饮少许酒，但不够适量的标准，则称为少量饮酒。

　坎波巴索天主教大学的研究人员，根据欧洲、美国、澳洲、日本及中国共34项研究报告的数据后得出以上结论。这些报告共研究了100多万名受访人士的饮酒习惯，有些则长达26年。