青岛啤酒城是亚洲最大的国际啤酒都会，坐落在香港东路与海尔路交叉处。占地35公顷。是当时为适应青岛的旅游业发展于1993年开始动工兴建的。作为青岛啤酒节的永久会场，每年都吸引众多的中外客商和游人云集岛城。

　　青岛啤酒城系青岛股份有限公司开设的对外餐饮娱乐中心，

1993年由原啤酒餐厅改建而成，位于登州56路号。

　　青岛啤酒城占地35公里，营业面积2800平方米，分餐饮，娱乐，商贸等若干区域。餐饮以鲁菜为主，兼营各地风味菜肴。各种烧烤品种繁多，各具特色，为啤酒城独到之处，尤以烤鸭为佳。由北京烤鸭第三代传人献艺，可品尝到正宗的北京烤鸭。 在青岛啤酒城，畅饮纯正鲜美的青岛啤酒，品尝各种特色风味的同时，还可享受高层次的娱乐服务。这里有岛城一流的音响设备，有全市面积最大的歌舞厅，还有国内外歌舞明星定期献艺。 步入啤洒城南门，迎面可见一座高大的高脚杯雕塑，酒杯上部为地球形状，陆地部分被巧妙地凸起为从杯中溢出的啤酒沫，象征着“青岛啤酒，誉满全球”。