- 上面发酵啤酒(5) I. P. A啤酒（India Paleale）
- 发布日期：2006-08-18 啤酒工业信息网
I. P. A啤酒：即印度爱尔啤酒（India Paleale），是一种出口啤酒。原麦汁浓度较高，酒花添加量比普通的爱尔啤酒也高。“Pale”意指口味较褐色啤酒（Brow）清爽。I. P. A啤酒色可能比贮藏啤酒深。在Burton-on-Trent地区水中含很高的硫酸钙，因此生产高发酵度，贮藏质量好的啤酒。
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