• 趣闻:你知道啤酒也能返老还童吗?
  • 发布日期:2006-03-23     啤酒工业信息网
    据英国广播公司近日一则报道,一位名为海尔马特?费切尔(Helmut Fricher)的巴伐利亚啤酒商,在柏林绿色周季交易会上介绍了一种崭新的啤酒,“抗衰老啤酒”。

  费切尔先生声称,通过在普通淡色啤酒成熟的发酵液中添加一些螺旋海藻和特殊的蛋白质类黄酮物质,可以使人们在饮用过后“使得你的身心如鱼得水般的协调……而且,可以增强你的免疫系统,给你一种前所未有过的感受,非以往任何一种啤酒能比”。

  德国Neuzeller Kloster酿酒厂的发言人指出,该厂打算在今年推出这种“抗衰老啤酒”。该厂表示,这种啤酒含有各种对健康有益的维他命与矿物质,是极佳的功能性饮品。但德国政府可能会反对将它称之为“啤酒”,因为根据德国一条可远溯自1516年的法律,只有用大麦、啤酒花、酵母和水酿造成的东西才是啤酒。


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