研究表明，居住在水中含铝浓度比较高的地区的人，比居住在水中含铝浓度比较低的地区的人老年人患老年性痴呆症的危险性增加1.5倍。而老年人常饮啤酒，容易导致铝在体内不断蓄积。据测定，每日饮1.2升啤酒的人比完全不饮啤酒的人，平均体内血铝浓度高30%以上。因此，老年人应少饮或不饮啤酒，以防患老年性痴呆症。