记者从杭州本土企业千岛湖啤酒有限公司了解到，2024年1月以来，销量屡次破历史最高纪录。公司电商部门相关负责人汪星称：“一般啤酒的发酵时间在7至10天，精酿啤酒的发酵时间为20天，但是目前我们的生产线已是满负荷运转，工人们即使加班加点赶工，酒液依旧供不应求。”