经查，青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司（曾用名：青岛华诚盛世网络科技有限公司）经营的，青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）生产的摆谱比利时风味艾尔啤酒，酒精度项目不符合GB/T 4927-2008《啤酒》要求，检验结论为不合格。

 

天眼查系统显示，青岛臻麦精酿啤酒有限公司成立于2019年，位于山东省青岛市，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业，企业注册资本1000万人民币，法定代表人为刘元开。

 

青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司（曾用名：青岛华诚盛世网络科技有限公司），成立于2018年，位于山东省青岛市，是一家以从事互联网和相关服务为主的企业，企业注册资本200万人民币，法定代表人为袁绍诚。

 

据通告，针对生产环节，2023年6月19日，青岛市市场监督管理局执法人员向青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，该公司共生产不合格摆谱比利时风味艾尔啤酒7800瓶，共计2574公斤，已销售7792瓶，库存8瓶（用于检验）。青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）按照要求及时启动召回程序，召回到该产品7500瓶。

 

青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）生产酒精度项目不符合国家标准的啤酒的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，青岛市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》一百二十五条第一款的规定，对青岛臻麦精酿啤酒有限公司（永红源造鲜工场）处罚款 5000元并没收违法所得 24.82元的行政处罚。

 

针对经营环节，2023年6月20日，青岛市市场监督管理局执法人员向青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，该公司共购进不合格摆谱比利时风味艾尔啤酒7792瓶，共计2571.36公斤，已销售292瓶，库存7500瓶，及时封存7500瓶。青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司按照要求及时启动召回程序。

 

青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司销售酒精度不符合规定的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定。青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司能够如实说明进货来源，依法履行了进货查验，证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，青岛市市场监督管理局决定对青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司免予处罚，同时责令改正相关违法行为。