适量食用巧克力和啤酒能明显降低患心脏病的风险，并能延长寿命5－6岁。当然，除了每天食用一份巧克力和啤酒之外，还应吃水果、蔬菜、鱼类、杏仁和大蒜，以便使心脏能像钟表一样工作，同时，不应感受到过分劳累和其他不良反应，这一结论是澳大利亚墨尔本莫纳什科学中心医生以及荷兰同行组成的研究小组作出的。