适量饮红酒不仅能减少心脏病发病几率,且有助于医治辐射疾病。科学家从葡萄酒中提取酚类化合物花青苷。此物质能提高人体免疫系统,消除放射性污染物,具有防辐射及治疗辐射创伤的作用。
 
适量的啤酒能有效防止脚气。啤酒中含酒精、二氧化碳、绿原酸以及维生素等药理成分,营养丰富,有“液体面包”之称。能防止脚气病,防止动脉硬化,增强胃功能,促进胆汁分泌,促进激素分泌,促进女性生理机能等功效。
 

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