夏季兰州的啤酒摊是大众钟爱光顾的场所,三三两两把酒言欢,非常爽快。但有些人觉得啤酒度数低,而且入口凉爽,便将其代替水来饮用,这种做法在专家看来是大错特错。省营养学会公共营养师甄颖提醒市民注意,每次饮用啤酒不宜超过300毫升,而且用啤酒来解渴反而会更渴。
 
  甄颖表示,事实上喝啤酒,可能反而让口渴、出汗更厉害。虽然啤酒在饮用时有清凉舒适感,但当酒精进入人体后,会刺激肾上腺激素的分泌,使心跳加快、血管扩张、体表散热增加,从而增加水分蒸发,引起口干。另外,尽量不要饮用温度过低的啤酒,啤酒的温度控制在10℃-12℃时喝最好,太冰的啤酒对胃肠道的杀伤力比较大。每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内,一次饮用量过多容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。同时,无节制滥饮啤酒,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏负担,使心肌功能减弱;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。

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