“即使是素不相识的人也能共襄盛举，一大群陌生人凭借一杯酒就可以相互熟悉共同狂欢，这就是青岛啤酒(600600,股吧)节的最大魅力！”在青岛啤酒节官方微博上，微博网友苏小小鸟如此评论。连续举办二十余届的青岛啤酒节已经成为仅次于德国慕尼黑啤酒节的第二大啤酒节，青岛啤酒节是以啤酒为媒介，融旅游、经贸、文娱于一体的大型节庆活动，而文化已经成为其中不可或缺的因素。

　　虽然啤酒节是舶来品，但啤酒节的核心因素还是本土的文化习俗，而青岛啤酒节正显示了城市的“广场文化”。

　　在泰国狮子的大篷中，记者遇到了青岛市民张先生，他正在宴请朋友。“朋友特意挑选假期来参加啤酒节的。”而问起为什么青岛的啤酒节如此令人神往，张先生认为，由于青岛夏季气候凉爽，非常适合户外活动，又有啤酒又有美食，自然聚集了人气。而身为一个青岛人，他则觉得夏季吃海鲜，喝啤酒是不可缺少的节目，尤其是在广场上吹着海风喝啤酒。

　　啤酒节与当地文化的结合分为两类，一类是当地的民俗文化，一类是因民俗文化形成的生活习俗。发掘本土的特色文化，并且形成其独特的吸引力，这是一个地方举办节会活动的文化立足点。

　　而啤酒城饮品区的文化墙，显然是彰显啤酒文化一个别具特色的亮点。这面手绘风格的墙格外引人注目，南北走向的墙面长35米，高3米，8块石墙组成了啤酒节的八大特色板块：开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、嘉年华娱乐、艺术巡演、饮酒大赛、经贸展示、闭幕颁奖，使海内外世界各地的游客都能了解啤酒节的文化与历史。 本报记者 姜喆