在繁花似锦的季节来到日本,旅居日本多年的表姐不仅带着我观赏了樱花,还让我品尝了各类樱花制作的食品。

  在公园里观赏樱花的时候,我看见一些日本女人徘徊在樱花树下,手里捧着一方干净的手帕,或是提着一个小布口袋,低着头在捡拾掉落在草丛上的花朵,觉得很奇怪,就问表姐她们在干什么。表姐说,樱花是可以吃的,她们把这些樱花收集起来,是要对樱花进行腌制,待腌制好后,再用腌制的樱花制成各种樱花食品。樱花除了能看,居然还能吃,这一下子勾起了我的馋虫。

  表姐先带我来到一个咖啡店,要了两个樱花冰淇淋。表姐说,在樱花盛开前后,这家咖啡店会推出用樱花作为天然色素制成的奶油冰淇淋。怪不得表姐说我来得恰是时候。拿着这款全世界恐怕只有日本才有的冰淇淋,我感到很好奇。冰淇淋的上面有一朵腌制的樱花,看起来特别俏丽,把鼻孔凑到冰淇淋上,一股淡淡的樱花香气一下子就沁入肺腑,让人感觉特别舒服。轻轻咬上一口,舌尖上除了留下冰淇淋本身细腻、柔滑以及四月里还有的彻骨凉意外,满嘴都是樱花的味道,真的很爽口。

  慢慢把樱花冰淇淋吃完,表姐又带我来到一家樱花糕点店。在店里坐定后,根据表姐的要求,店家给我们送来了几款樱花糕点。糕点本身倒没有特别之处,但由于加入了樱花的元素,就觉得日本民族特色特别浓郁。我最喜欢糕点上放的腌制樱花,好看又好吃。吃着香气浓郁的樱花糕,喝着店家用腌制樱花做的汤,这样有滋有味的生活真是做神仙也不愿意拿来换的呀!

  后来,表姐还带我品了樱花茶,尝了樱花啤酒。樱花茶是用腌制的樱花泡制,而且,经过传统腌制的樱花还须带一点枝干,花朵也必须饱满。把樱花茶放到茶碗里,用滚烫的开水一冲,因为腌制而萎缩的花朵就会在水中盛开,特别美丽典雅。

  一趟樱花之旅,不但能看到绚丽的樱花,还可以对樱花大快朵颐,而且还知道了鲜花美食居然可以有那么多种类,真是不虚此行呀! 鄢筱苒


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