记者到访时，易拉罐灌装线正在高速运转，每小时能生产三万六千瓶。工厂负责人说，中秋节前后，大家就能喝上共青城本地酿的啤酒啦。

 

据华勒酿造（江西）啤酒有限公司执行总经理曹正凯介绍，当前工作重心在于严控产品质量。一方面，企业正对糖化、发酵、灌装各环节进行精细化调试，确保每批次啤酒品质稳定；另一方面，首批产品的规划设计已完成，将先夯实品质基础，再逐步释放产能。

 

全自动化设备 多规格包装

 

在生产线上，全自动化设备高效运转，其中易拉罐灌装线每小时可产3.6万瓶。曹正凯表示，企业可生产市面上大多数规格的啤酒，包括500毫升玻璃瓶、330毫升和500毫升易拉罐、1.5升瓶装、20升桶装等多种规格产品。

 

中秋节前后上市

 

关于上市时间，曹正凯透露，预计在中秋节前后消费者即可品尝到共青城生产的成品酒。

 

人员配置方面，目前工厂管理及车间员工约100人，其中80%为本地招聘。按照计划，今年年底将达成一期设计10万吨产能的60%~70%，明年上半年力争全面达产。

 

从签约到试投产，华勒酿造项目稳步推进，跑出建设“加速度”。企业表示，将力争早日满产达效，让更多消费者尝到“共青酿造”的精酿好啤酒。

 

 

 

 

 

来源：共青城发布