从价格盘面来看，生猪期现市场分化偏弱、同步承压。现货市场方面，7月末至8月初行业虽出现阶段性缩量出栏行为，部分地区猪源流通收紧，勉强对现货价格形成托底作用，但支撑力度极其薄弱，并未扭转整体下行趋势。2026年8月3日，全国外三元生猪出栏均价为10.32元/公斤，较7月3日10.44元/公斤下跌0.12元/公斤。地区价格方面，吉林以9.74元/公斤居最低，广东以12.04元/公斤（海南除外）居最高。

 

　　生猪期货波动加剧，LH2609临近交割，期现持续回归，仓单加速消化、注册仓单稳步下行，基差不断收敛。当前主力逐步完成由2609向LH2611移仓换月，前期持续下行后，部分空头获利了结带动盘面短暂反弹。但现货支撑薄弱，全国外三元均价维持10.3-10.4元/公斤持续偏弱。短期反弹仅为获利盘兑现驱动，持续性不足。2611合约承接近月弱势，仍存在下行空间，短期调整后，现货供需宽松格局难以扭转，盘面再度承压概率偏大，持续压制市场看涨情绪。

 

　　供应端宽松压力持续累积，是猪价走弱的核心诱因。整体出栏计划呈现逐月增量态势，7月生猪出栏量较6月环比提升，8月行业出栏计划进一步上调为1472.28万头，较7月实际完成量增幅3.74%，市场猪源供给持续充裕。从计划完成情况来看，7月正值传统消费淡季，终端需求疲软导致部分地区出栏计划尚未完成，延后出栏的猪源在8月将集中释放，进一步加剧短期供应压力。同时，近期全国大范围持续极端高温天气，南方地区叠加雨季降水频发，高温高湿环境诱发区域性疫病零星散发，养殖端出于风险规避心理，加速生猪出栏节奏。此外，当前行业整体处于亏损状态，养殖企业资金周转压力仍存，场区产能循环调配受限，叠加标猪出栏占比偏高、疫病扰动等因素，仔猪市场成交持续低迷，呈现“有价无市”的冷清局面，行业补栏意愿低迷，也预示着后续生猪出栏增量仍将持续释放。

 

　　需求端持续疲软，无法对猪价形成有效提振。夏季高温天气是制约猪肉消费的核心因素，近期全国多地持续高温酷暑，极端天气抑制居民户外消费与鲜肉采购需求，家庭消费、餐饮消费双双走弱。据气象数据显示，国内中东部多地最高气温持续突破35℃，高温天气将持续贯穿8月上旬，终端消费回暖无望。需求疲软直接导致屠宰企业开工率偏低，7月全国生猪屠宰量较6月环比明显下幅11.16%，终端备货意愿薄弱，市场刚需支撑不足，供需错配矛盾进一步加剧。

 

　　产能与屠宰端数据同样印证市场弱势格局。当前行业能繁母猪存栏量在政策调控、养殖亏损、资金压力多重因素下，去化节奏虽有所增加，存栏折扣幅度明显收窄，但得益于母猪整体繁育性能提升，后期供应仍有可能处于高位区间，生猪远期供应基础依旧充裕。随学校开学，屠宰端阶段性虽有小幅增量，以及出现集中备货、大幅提量的情况，但短期现状难改，终端需求支撑乏力，行业整体仍处于产能缓慢去化、供需持续博弈的阶段，市场暂无反转基础。

 

　　整体来看，当前生猪市场短期供需宽松格局难以快速逆转，供应端增量持续释放、需求端持续疲软，多重利空叠加导致生猪价格支撑乏力，行情将持续磨底运行。中长期来看，后续猪价走势核心取决于实际出栏节奏、前期二次育肥猪源的消化进度以及终端消费的边际改善情况，8月下旬开学季、节前备货带来的消费回暖，或将成为市场为数不多的潜在利好，短期市场仍以弱势震荡为主。（Msteel农产品）

 

 

 

来源：博易大师