跟随技术服务部经理张程的脚步，记者深入啤酒酿造与包装车间。从原料粉碎、低温糖化到无菌灌装、自动装箱，全生产链依托数字化中控系统实现智能管控。“二季度进入传统消费旺季，公司3条瓶装纯生生产线、1条新技改易拉罐生产线全线开启两班倒，400余名生产员工轮岗保障市场供应。”张程站在高速灌装流水线旁介绍，目前日均成品出库超千吨，1至5月产量同比增长近30%，“双过半”任务稳步推进。

 

强劲产销势头的背后，是智能化技改项目的持续赋能。今年以来，四川燕京啤酒有限公司聚焦设备升级、绿色环保等核心板块推进技改：三条瓶装线新配套一体式纸包机，包装流程更精简；锅炉完成低氮改造，全年可节约成本超百万元；污水处理系统扩建后同步扩容，匹配产能提升需求。经过一系列技改优化，企业产能利用率突破90%。

 

品质管控筑牢市场根基。在企业品质检测中心，质检工程师正用精密仪器检测样品。“我们依托国家级绿色工厂标准化管控体系，建立起从大麦、啤酒花原料入厂到成品出库的全链条质检体系。”四川燕京啤酒有限公司质量管理部经理苟小岚介绍说，质检设置了理化分析、微生物检测、口感品评三重关口，同时不断优化清洗工艺、升级检测仪器，保障全品类啤酒出厂合格率达100%。

 

记者移步成品仓储库区，只见码垛整齐的瓶装、罐装啤酒分门别类堆放，工人驾驶电动叉车往来穿梭、快速搬运货物，产品下线最快半天即可直达川渝终端门店。

 

据介绍，燕京U8、V10精酿白啤等系列产品在川渝藏市场备受青睐，核心市场占有率稳中有升。今年，企业推出A10全麦特酿作为中高端战略大单品，并同步推出小支BEST大汽水，与啤酒组成餐饮酒水组合，满足多元化消费需求。

 

“二季度是决战‘双过半’的关键窗口期，目前生产、销售、技改、啤酒节筹备等各项工作均按计划推进，全体员工士气高涨。”四川燕京啤酒有限公司总经理向文表示，下一步将继续深耕技术改造，深挖节能潜力，严把质量关口，丰富产品品类，精心办好啤酒节，全力以赴冲刺上半年目标任务，为2026年全年产值突破10亿元筑牢根基。

 

　来源：南充新闻网