- 玉米市场格局重塑 粮源替代效应明显
- 发布日期:2026-06-10 啤酒工业信息网
近期玉米价格偏弱运行,超期稻谷定向投放、进口玉米投放、大麦集中到港,叠加新季小麦(含芽麦)批量上市,共同冲击玉米传统饲用主导地位,玉米在饲料中的主导地位被一步步吞噬,玉米需求较为疲软,饲料原料采购结构也正在被重塑。
当前各类替代粮源价格梯度清晰,替代优势各有侧重。超期稻谷(陈化稻)定向拍卖底价约 1500 元 / 吨,从成本测算来看,若饲料企业在产区自拍自用,比玉米价格约低70-100元/吨;若采购糙米混合物比玉米价格约低50元/吨左右。所以目前东北饲料厂使用超期稻谷的意向要强于玉米。
进口玉米方面,6月9日的进口玉米拍卖,辽宁底价在2100-2150元/吨,即便加上出库费、升贴水也完全低于辽宁2320-2340元/吨的国产玉米,与国产玉米相比具备成本优势,且品质稳定,适合规模化饲料企业采购。
进口大麦在蛇口港的报价在2300元/吨左右,而蛇口港玉米的价格在2480元/吨,大麦相较于玉米低180元/吨左右。大麦蛋白含量高于玉米,在反刍动物饲料中可以更好地替代玉米,降低成本。
小麦对玉米的替代核心在于价差驱动以及营养优势双重赋能。目前,华北玉米厂家收购价约2410元 / 吨,普通小麦主流 2460-2470元 / 吨,价差仅 50-60元 / 吨。南方芽麦因品质下降,价格低至 2220-2240 元 / 吨,较玉米价格低200元/吨左右,替代优势凸显。营养层面,小麦蛋白含量达 13%-14%,较玉米高 80% 以上,氨基酸组成更均衡,仅能量略低(为玉米的 95%-97%),添加复合酶制剂后可完全弥补能量短板。小麦(尤其芽麦)兼具价格、营养、供应规模三重优势,成为玉米最直接的替代品。
当前市场格局下,玉米面临多重替代压力,价格承压明显。短期来看,新麦集中上市、超期稻谷持续拍卖、进口谷物到港量增加,将持续分流玉米需求。长期而言,小麦与玉米的价差波动将成为替代节奏的核心变量,而超期稻谷、进口谷物将作为补充,形成 “小麦为主、稻谷与进口谷物为辅” 的替代体系。
综上,小麦凭借价差与营养优势成为替代主力,超期稻谷提供低成本选择,进口玉米与大麦成为粮源,共同挤压玉米的饲用空间。短期玉米需求难有明显好转,预计短期玉米行情表现仍或一般。
(Msteel农产品)
(Msteel农产品)
来源:博易大师
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