本次更新内容覆盖整条酿造关键环节：更换36个600吨发酵罐，同步升级配套阀阵、CIP清洗系统、各类工艺管路；更换7台制冷机，并升级脱氧水冷却、啤酒速冷、酵母扩培罐等制冷相关设备；同时对罐区及制冷车间开展配套土建改造，全面提升生产效率与酿造稳定性。

 

作为青岛的城市名片与百年品牌，青岛啤酒厂这次大手笔投入设备更新，不只是简单的硬件替换，更是对品质、产能、智能化水平的全面提升。更先进的发酵与制冷系统，能让啤酒风味更稳定、生产更高效，也让这家老牌厂区跟上现代化酿造的步伐。1.6亿元的投入，既守住了经典口味，也为未来产能扩张和品质升级打下坚实基础，让青岛味道继续领跑全国。

 

 

 

 

来源：快资讯