8月30日，记者来到长沙望城乌山镇、新康乡及岳麓区坪塘镇调研中晚稻生长情况，实地考察了望城隆平乌山贡米种植专业合作社、隆平高科新康种粮专业合作社以及湖南发丫红米业科技有限公司。

　　望城隆平乌山贡米种植专业合作社成立已有5年，目前已建立起占地19.84亩，含日产60吨大米精加工线、10000吨粮食仓容基地。年粮食流通可达5000余吨，是综合型省级示范农民专业合作社。“乌山贡米”已获颁“绿色食品认证”，连续三年荣获国际农博会金奖，合作社被长沙市人民政府授予“市级产业化龙头企业”。

　　隆平乌山贡米种

植专业合作社理事长尹旭波介绍，他们充分利用农合（农村合作社简称）组织这一平台优势，年优质稻种植规模已到达15000亩，占全镇水田播种面积的50%，每年更新引进新优水稻品种3-5个进行试种示范而后择优推广。据悉，今年乌山贡米种植专业合作社推广种植湘晚籼17号、湘晚籼13号、沁香1号、沁香2号、盛泰优9712（杂优品种）等系列优质晚稻品种。近期天气情况良好，如9月下旬不遇到寒露风，上述品种产量一般可达400-450公斤/亩。

　　随后，记者来到望城新康乡的隆平高科新康种粮专业合作社。记者看到，优质晚稻湘晚籼17号，岳优6135，H优159也已经进入孕穗期，叶片颜色翠绿，植株挺拔。隆平高科新康种粮专业合作社理事长袁虎向粮网记者介绍，今年合作社承包了2005亩土地，目前全部用于种植高档优质晚稻以及再生稻等品种。今年的晚稻种植成本每亩在900元左右，其中包含人工费350元，种子、化肥、农药、电费等400元，土地租金200元。今年晚稻种植成本较去年要高出100元/亩左右，主要原因是人工成本及农资成本有所上涨。

　　袁虎说，目前晚稻长势十分喜人，他承包的田里长出的晚稻与普通散户种植的稻子比较起来，植株更为高大，禾苗颜色更深，品质明显要强于散户的小户种植。后期气温如不连续一周低于23度，晚稻即可实现丰产，预计10月初左右可以收割。

　　记者一行随后来到湖南发丫红米业科技有限公司，了解深受消费者和各地经销商欢迎的发丫红发芽糙米。湖南发丫红米业科技有限公司负责人梁海泉介绍说，发芽糙米是以特定水稻品种为原料，利用生物活性技术经怀孕式的萌发后长出芽须和根加工而成的糙米。糙米经过发芽后激活了糙米中的营养成分，并得到了提升、细化。其芽体是一种具有旺盛生命力的活体，它载有多种活性酶，含有丰富维生素、膳食纤维及多种人体所需的抗氧化物质。各种营养元素以游离状态存在，利于人体吸收。发芽糙米中所含的营养成分能有效改善酸性体质，是一种理想的养生保健替代品。

　　发丫红系列优质大米原产于隆平粮社紫鹃界山区梯田种植基地，基地海拔500-1000米之间，常年雨雾缭绕，周边50公里无任何污染，山区土壤富含多种矿物质元素，优越的生长环境保证了米质的健康和营养。目前发芽红系列产品包含3公斤盒装、500g袋装及礼盒包装等款式，在市场上广受消费者喜爱，在沿海发达地区更是受到顾客青睐。发丫红大米在提高了稻谷食用价值、产品附加价值的同时，对维护国家粮食安全亦起到了一定的作用。