全球小麦价格上涨，已创下4年来的新高。至今年春季市场一直预测全球范围的增产，但主要生产国俄罗斯因气候异常导致收获量下降的可能性变强。受到美国热浪的影响，同为饲料的玉米价格上涨也成为推高小麦价格的一个因素。

    7月17日的芝加哥市场期货9月份短期交割产品价格一度升至1蒲式耳8.985美元。刷新了上次因俄罗斯禁运引发的“阿拉伯之春”运动时于2011年2月创下的历史最高点。达到了雷曼危机前2008年8月以来的高水准。尽管18日的盘后交易价格略有回落，但与5月上旬的低点位相比，还是高出近5成。

    俄罗斯政府7月16日表示今年小麦产量预计同比减产2成，为4500万吨。美国农业部在11日公布的7月份供求报告中，对俄罗斯的产量预测比6月份时发布的数据下调了7.5%，为4900万吨，但产量很可能会进一步下降。

    玉米和大豆都继续徘徊在历史最高点附近。因此谷物调查公司指出：“基金等资金流入整个谷物市场”。也有观点认为，小麦的库存比玉米和大豆多，市场供应关系似乎并不太紧张，但受玉米影响徘徊在高位。